Atbilde uz jautājumu, kā pagatavot gaļas sautējumu, patiesībā ir pavisam vienkārša. Gaļas izvēle ir viens no svarīgākajiem jautājumiem, kas ietekmē gaļas sautējuma garšu. Ja vēlaties pagatavot gardu un sulīgu gaļas sautējumu, nevajadzētu aizmirst, ka jāpievērš uzmanība gaļas izvēlei. Jūs varat apskatīt mūsu tēmu ar nosaukumu Kas jāņem vērā, izvēloties gaļu, ko esam norādījuši tālāk.
Pirms uzzināt atbildi uz jautājumu, kā pagatavot gaļas sautējumu, jums arī jāpārliecinās, ka tajā ievietotie materiāli ir sezonas materiāli. Gaļas sautējuma gatavošana ar sezonas dārzeņiem ir citi svarīgi faktori, kas piešķirs garšu jūsu gaļas sautējumam. Atbildi uz jautājumu par to, kurš dārzenis kurā sezonā aug, varat atrast mūsu iepriekš sagatavotajās ziņās.
Tagad, kad esat iemācījušies mazos gaļas sautējuma gatavošanas trikus, varat uzzināt atbildi uz jautājumu, kā pagatavot gaļas sautējumu. Šeit ir atbilde uz jautājumu, kā pagatavot gaļas sautējumu.
Materiāli
800 grami kubiņos vai julienne gaļas
3 zaļie pipari
1 sarkanā paprika
2 mazi kubiņos sagriezti tomāti
1 liels sīpols
3 4 ķiploka daiviņas
Eļļa vai sviests
Oregano
Sāls
Melnie pipari
Ķimenes
Sarkanie piparu pulveri
sarkanie pipari
Kā gaļa tiek sautēta?
Vispirms liekam pannu uz lielākās plīts un labi uzkarsējam. Ļaujiet pannai uzkarst 5 minūtes. Ielieciet gaļu karstā pannā un samaisiet.
Pārbaudiet, kad ūdens ir noņemts, atkarībā no gaļas veida gatavošanas process var aizkavēties. Ja jūsu gaļa nav pagatavota un gaļai nav palikusi sula, jums jāpievieno ūdens un jāturpina gatavot. Kamēr gaļa cepas, atsevišķā pannā ar nelielu daudzumu eļļas apcep sīpolus, ķiplokus un papriku.
Pievienojiet tomātus un nedaudz samaisiet. Sagatavotajai gaļai pievieno tomātu maisījumu un vēl nedaudz pavāra uz mazas uguns. Var pievienot pēdējās garšvielas un pasniegt.
