Vai jums nesen ir bijusi deguna asiņošana? Vai arī jums pēkšņi sāka rasties zilumi? Vai jūsu zobi ir sāpīgi, lai gan jūs tos regulāri tīrāt? Tad jums var būt K vitamīna deficīts. K vitamīns atbalsta ķermeni, ļaujot asinīm sarecēt. Mēs izskaidrojam, kas jums jāzina par K vitamīnu.
Kā tiek diagnosticēts K vitamīna deficīts?
Vienkārši sakot, ja jūsu organismā ir zems K vitamīna līmenis, jums ir daudz lielāka nosliece uz asiņošanu nekā parastam cilvēkam.
Nekontrolēts asiņošanas risks: Ja vienkārša brūce asiņo, K vitamīns palīdz asinīm sarecēt un dziedēt organismā. Ja jūs zaudējat pārāk daudz asiņu, jūsu organismā trūkst K vitamīna.
Asins koagulācija: Zili, zaļi vai dzelteni plankumi uz ādas bieži rodas asins uzkrāšanās dēļ zem ādas, zilumu dēļ.
Ādas asiņošana: Kapilāru izskats kā purpursarkani plankumi uz ādas pēc spēcīga notikuma, piemēram, pārmērīga klepus, šķaudīšanas, dzemdībām.
Regulāra asiņošana: Brūces, nelieli griezumi, asinis urīnā vai izkārnījumos, neizskaidrojamas sāpes vēderā var liecināt par nopietnu slimību.
Sacietējuši skrimšļi: Mūsu ķermenis atstāj lieko kalcija daudzumu kaulos un skrimšļos. Skrimšļa sacietēšana var liecināt par pārkaļķošanos.
Dzimšanas defekti: K vitamīna deficīts zīdaiņiem var izraisīt noteiktus iedzimtus defektus, piemēram, nepietiekami attīstītu seju, degunu, kaulus un pirkstus.
Kāpēc K vitamīns ir tik svarīgs?
K vitamīns nav vitamīns, ko organisms var sintezēt, tāpēc mums tas jāsintezē no citiem avotiem.
asins koagulācija: Vissvarīgākā K vitamīna loma mūsu organismā ir ierobežot asins plūsmu no ārpuses kapilāriem.
Novērš artēriju sacietēšanu: K vitamīns ir pazīstams ar savu spēju novērst kalcija uzkrāšanos artēriju sieniņās un tādējādi palīdz uzturēt asinsspiedienu un sirdi.
Svarīgi kauliem: K vitamīns palīdz novērst osteoporozi un veicina kaulu attīstību, paaugstinot osteokalcīna līmeni mūsu ķermeņa kaulu struktūrā.
Tas var novērst vēzi: Ir pierādīts, ka K vitamīns ir labvēlīgs vēža šūnu augšanas novēršanai. K vitamīnam ir svarīga loma novecošanās novēršanā, uzturot mūsu smadzenes aktīvas un kustīgas un cīnoties pret Alcheimera slimību.
Pārtikas produkti, kas jums jālieto, lai iegūtu K vitamīnu
Vispirms jāatceras, ka K vitamīns ir taukos šķīstošs vitamīns. Pēc ekspertu domām, vīriešiem dienā nepieciešami vismaz 120 mikrogrami K vitamīna, bet sievietēm vismaz 90 mikrogrami.
zaļie lapu ēdieni
Zaļie lapu dārzeņi ir bagātīgs antioksidantu, dzelzs, šķiedrvielu un K vitamīna avots. Jūs varat patērēt spinātus, mangoldus, salātus.
Lapu zaļumos, piemēram, spinātos, ir aptuveni 250 līdz 450 mikrogrami K vitamīna.
krustziežu dzimtas
Krustziežu dārzeņos, piemēram, Briseles kāpostos, brokoļos, kāpostos un ziedkāpostos, ir daudz vitamīnu, īpaši K vitamīna, kas ir nepieciešams, lai atbalstītu jūsu veselību antioksidantu, šķiedrvielu un minerālvielu ziņā.
• Puse tases vārītu brokoļu vai Briseles kāpostu satur aptuveni 220 mcg K vitamīna.
• Viena glāze melleņu vai kazenes ir 29 mkg.
• Kāpostos ir aptuveni 80 mikrogrami 1 porcijā.
veselīgie tauki
Rapšu un sojas pupu eļļa satur 20–27 mikrogramus K vitamīna uz 1 ēdamkaroti, savukārt citās augu eļļās ir tikai 2–4 mikrogrami. Majonēze un margarīns satur arī K vitamīnu.
Zaļie augi
Zaļie augi, kam piemīt antioksidanta īpašības, kas palīdz kontrolēt novecošanos, satur arī daudz K vitamīna.
• 100 grami pētersīļu 164 mcg
• 100 grami koriandra 310 mcg
• 100 grami bazilika satur 410mcg.
Sojas pupiņas
Tvaikos vārītas sojas pupiņas ir ļoti noderīgs K vitamīna avots.
Viens sojas gabals satur 1000 mikrogramus K vitamīna.
Citi pārtikas produkti, kas satur K vitamīnu
• Kāposti
• Briseles kāposti
• Melnie kāposti
• Spināti
• Brokoļi
• Pētersīļi
• Salāti
• Burkāns
• Sojas pupiņas
• Selerijas
• Svaigs sīpols
• Sparģeļi
• Žāvēti tomāti
• Paprika
• Marinēti gurķi
• Baziliks
• Oregano
• Salvija
• Čili pipari
• Žāvētas krustnagliņas
• Karijs
• Indijas rieksti
• Zīm
• Bumbieris
• Mellenes
• Aveņu
• Zīdkoks
• Blackberry
Merve Ağdağlı / PinkGranate Special
