Mēs dalāmies ar Urfas reģiona deserta Şıllık recepti. Şıllık deserts, kas ir ļoti vienkārši pagatavojams, sastāv no vienkāršām sastāvdaļām. Šo pankūku desertu pasniedz ar sīrupu un krējumu. Tātad, kā pagatavot sıllık desertu? Šeit ir sıllık deserta recepte...
Materiāli:
Krepam;
- 1 ola
- 2 tases piena
- 1 glāze ūdens
- 2 glāzes miltu
- Šķipsniņu sāls
Par šerbetu;
- 3 glāzes ūdens
- 2 ar pusi tases cukura
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 ēdamkarote melases
Citi materiāli;
- Zemesrieksts
-Valrieksts
- Krēms
Kā pagatavot Sıllık desertu?
- Krepa sastāvdaļas kārtīgi sakuļ. Plāni lej to ietaukotajā krepa pannā un apcep no abām pusēm.
- Izklājiet krepes vienu pēc otras uz auduma un atstājiet pārsegtu atdzist.
-Šerbetam sajauc ūdeni, cukuru un melasi un uzvāra 1-2 minūtes.
-Tad pievieno sviestu un izslēdz uguni.
- Pankūkās iesmērē krējumu, ieliek valriekstus un sarullē.
-Pielej siltu sīrupu un dekorē ar pistācijām.
Labu apetīti.
