Manukas medus, kas nosaukts pēc Jaunzēlandē audzētajiem Manukas ziediem, parādījās 19. gadsimta sākumā, kad bites apputeksnēja šo augu.
Šī medus gada produkcija ir tikai 1,7 tonnas, un to aizzīmogotās kastēs eksportē no Jaunzēlandes uz visu pasauli.
Kad bites apputeksnē no šī auga, to medus ir stiprāks par parasto bišu medu. Tas ir tāpēc, ka augā ir augstāka metilglioksāla (MGO) koncentrācija.
Tiek uzskatīts, ka Manuka medus ir efektīvs, lai ārstētu visu, sākot no sāpēm kaklā un beidzot ar ādas traipu notīrīšanu.
Citas apgalvotās medus priekšrocības ir:
- Palīdz dziedēt griezumus un skrāpējumus
- Notīra infekcijas
- Atvieglo vēdera sāpes
- Uzlabo gremošanu
- Stiprina imūnsistēmu
- Nodrošina enerģiju
Atšķirībā no vairuma alternatīvu ārstēšanas metožu, ir zinātniski pierādījumi, kas apstiprina Manuka medus ārstnieciskās priekšrocības.
dzīšanas brūces
Tāpat kā ar citiem medus, Manuka medus var palīdzēt dziedēt brūces. Visas medus formas ir skābas, un tās pH ir no 3,2 līdz 4,5. Ir pierādīts, ka medus skābās īpašības veicina dziedināšanu.
Augstā cukura koncentrācija medū arī palīdz aizsargāt brūces.
Medus arī ņem ūdeni no iebrukušo baktēriju šūnām. Baktērijām ir nepieciešams ūdens, lai tās augtu un izdzīvotu. Sulu spiešana invazīvās baktērijas nogalina tās.
Pretvīrusu īpašības
Gadsimtiem ilgi visa veida medus ir izmantots kā dabiska antibiotika. Pēdējos gados pētnieki ir atklājuši, ka medus spēja iznīcināt baktērijas nāk no ūdeņraža peroksīda, kas ražots ar bišu fermenta palīdzību.
Manuka medus sper šo soli tālāk, uzbrūkot mikrobiem ar vielu, ko sauc par MGO. Šī viela, kas atrodama dažu manuka augu nektārā, palīdz dziedēt gan nelielas, gan hroniskas brūces.
Jo vairāk MGO medū, jo vairāk tam piemīt pretvīrusu un antibakteriālas īpašības.
