Kvinojas priekšrocības

Kvinojas augs aug Andu kalnos Dienvidamerikā. Kvinoja satur A, B, C, D un K vitamīnus. NASA ir izmantojusi kvinoju, kurai ir ļoti augsta uzturvērtība, lai pabarotu kosmosā nosūtītos astronautus.

Kvinojas priekšrocības

Satur pilnvērtīgu proteīnu.Pilnīgs proteīns ir izteiciens, ko izmanto pārtikas avotiem, kas satur pietiekamu daudzumu visu aminoskābju. Kvinoja ir arī pilnvērtīga olbaltumvielu pārtika.

Tas palīdz saglabāt un zaudēt svaru. Tā kā kvinoja ir pilnvērtīgs proteīns, tas ilgstoši uztur cilvēku sātu. To var dot priekšroku tie, kas ievēro diētu, jo tajā ir daudz šķiedrvielu. Tas arī samazina kopējo holesterīna līmeni, vienlaikus saglabājot nemainīgu ABL (labā holesterīna) attiecību.

Tas atvieglo gremošanu. Tas ir ļoti efektīvs gremošanu, jo tajā ir augsts šķiedrvielu saturs.

Tas satur daudz dzelzs minerālvielu. Kvinoju ieteicams pievienot anēmijas slimnieku uzturam.

Satur B2 vitamīnu. Papildus antioksidanta īpašībām tas ir būtisks veselīgai nervu sistēmai.

Tas satur daudz minerālu magnija. Magnija minerāls samazina nervu sistēmas paaugstināto jutību un tādējādi mazina sāpes. Tas ir ļoti noderīgi migrēnas slimniekiem, kuri cieš no hroniskām sāpēm.

Tas satur daudz mangāna minerālu. Tas ir efektīvs olbaltumvielu sintezēšanā un enerģijas ražošanā organismā. Tas piedalās kaulu un nervu funkciju attīstībā. ,

Tas ir bez lipekļa. Kvinoja nesatur lipekli. Glutēns ir proteīna veids, kas atrodams graudos, piemēram, kviešos. Būtībā noderīgs, bet bīstams tiem, kam ir celiakija. Celiakija ir hroniska tievās zarnas alerģija pret lipekli. Turklāt kvinoja ir ēdiens, ko var viegli lietot tie, kas dod priekšroku bezglutēna diētai.

Jūs varat izmantot kvinoju visos ēdienos, ko gatavojat ar rīsiem un bulguru, kā arī konditorejas izstrādājumos. Varat to pievienot arī saviem salātiem un aukstajiem ēdieniem, kā arī pievienot to musli brokastīs.

Pirms gatavošanas notīriet kvinojas mizas tikai. Ir arī lietderīgi to mērcēt ūdenī, lai noņemtu rūgto garšu.

Jaunākās publikācijas

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found