Ziemas gatavošanās darbiem pilnā sparā turpinoties, vietu uz galdiem sākuši ieņemt marinēti halapenjo pipari. Salīdzinot ar citiem marinētiem gurķiem, marinētie halapeno pipari ir gan ļoti vienkārši pagatavojami, gan ir gatavi maksimāli pēc 15 dienām. Lai iegūtu marinētus halapeno piparus, tāpat kā citus marinētus gurķus, nav jāgaida pārāk ilgi.
Kā būtu ar garšīgo un praktisko Jalapeno piparu sālījumu recepti? Ja jūsu atbilde ir apstiprinoša, varat izmantot mūsu recepti, ko esam jums izpētījuši pa vienam.
Materiāli
1 kilograms meksikāņu piparu
3 tējkarotes etiķa
1 litrs ūdens
7-8 ķiploka daiviņas
2 ēdamkarotes akmens sāls
Kā tas tiek sagatavots? 1. darbība:
2. darbība: Sastāvdaļas liekam vidēja izmēra burkā, papriku pārlejam ar etiķa maisījumu un burku ļoti cieši aizveram.
3. darbība: Jūsu pagatavoto rasolu glabājam vēsā vietā 15 dienas. Pēc atvēršanas tas jāuzglabā tumšā un vēsā vietā.
Marinēti gurķi sniedz daudz priekšrocību mūsu veselībai kopumā. Tomēr jalapeno piparu priekšrocības satur vairāk elementu nekā citos piparos.
Marinētu halapeno piparu priekšrocības ir šādas;
1- Jalapeno pipari satur vairāk C vitamīna nekā apelsīni un mandarīni.
2- Pateicoties halapeno piparā esošajai kapsaicīna vielai, tam piemīt antioksidanta īpašības un dažu pētījumu rezultātā ir pierādīts, ka šī viela cīnās pret vēža šūnām.
3- Muskuļu un sāpju ziedēs izmantotā aktīvā viela labi noder locītavu sāpēm.
4- Cilvēkiem ar holesterīnu no marinētiem halapeno pipariem nav nekāda labuma, gluži otrādi, tas kaitē.
5- Jalapeno pipari var palīdzēt zaudēt svaru, palīdzot cilvēkiem sagremot pārtiku, ko viņi ēd.
Varat arī noklikšķināt uz tālāk esošajām saitēm, lai skatītu citas marinētu gurķu receptes.
labu apetīti
