Maizi var lietot kopā ar pārtiku vai ēst vienu pašu. No maizes var pagatavot dažādus ēdienus, kartupeļus un grauzdiņus. Turklāt maizes veidi un sastāvdaļas var atšķirties atkarībā no cilvēka gaumes, uztura un lietošanas mērķa.
Cik gramu ir 1 maize?
Pat ja dažādās pilsētās maizes grami atšķiras, visu to ražošanai ir noteikta zemākā robeža. Šī apakšējā robeža ir 250 grami. Lai novērstu noieta atšķirības starp maiznīcām un kontrolētu sabiedrības budžetu, maizes cenas tiek ievadītas pēc gramu aprēķina, ievadot noteiktus noteikumus.
1 maize vidēji sastāv no 250 gramiem. Atkarībā no veida maize satur tādas sastāvdaļas kā graudi, milti, klijas, olas un sezams. Sastāvdaļu attiecība maizēs, ko var iegādāties vai pagatavot, var atšķirties.
No cik gramiem miltu gatavo maizi?
Ir dažādas receptes, ko var izmantot maizes pagatavošanai. Šajās receptēs kā sastāvdaļas papildus miltiem tiek izmantots ūdens, sausais raugs, cukurs un pulveris. Papildus šīm sastāvdaļām maizei var pievienot vēlamos graudus vai pagatavot maizi, izmantojot daudzgraudu miltus.
Vēl viens faktors, kas jāņem vērā pēc maizes mīklas pagatavošanas, ir svara zudums. Uz krāsnīm sūtītās mīklas zaudē svaru vidēji 20% robežās. Šī iemesla dēļ sagatavotajai mīklai pievienoto miltu daudzumu nevar precīzi noteikt.
Vidēji tiek ražotas 5 vai 6 maizes pa 250 gramiem no materiāliem, kas izgatavoti no 1 kg miltu. Veicot nelielu matemātisku aprēķinu, var teikt, ka uz vienu maizi ir 160-180 grami miltu. Miltu daudzums var atšķirties atkarībā no sastāvdaļu izmantošanas, maizes veida un svara.
