Cinks ir viens no būtiskākajiem veselīgas imūnsistēmas elementiem. Tas aktivizē vismaz 100 dažādus enzīmus organismā.
Kas ir cinks?
Cinks, kas dabā atrodams daudzos dažādos pārtikas produktos, ir atbildīgs par daudzām funkcijām cilvēka organismā. Īpaši bērniem augšanas un attīstības vecumā tā trūkums organismā var radīt lielas problēmas. Ja organismā trūkst cinka, cilvēka organisms kļūst uzņēmīgs pret slimībām. Tas palīdz pareizi sintezēt DNS. Tas ir arī ļoti vērtīgs minerāls, kas dabiski atrodams dažos pārtikas produktos. Cinka saturs cilvēka muskuļos ir aptuveni 65%. Tas ir nepieciešams acu veselībai un kaulu attīstībai.
Kurās jomās tiek izmantots cinks?
Cinks, kura simbols ir apzīmēts kā “ZN”, parādās arī kā izejviela, ja to sajauc ar varu, alumīniju, magniju, misu un cinkošanu. Ar šo izejmateriālu var veikt jumta segumu, cinkošanas procesus, plākšņu pārklājumus un dārgmetālu atdalīšanu. Tā ir viela ar ļoti zemu kušanas temperatūru.
Cinka īpašības
Organismam nav spēju uzglabāt cinku tajā, ko mēs patērējam kā pārtiku. Šī iemesla dēļ mums regulāri jāievada cinks mūsu ķermenī, lai stiprinātu mūsu ķermeni un imūnsistēmu. Cinks jau ir daudzos pārtikas produktos, ko mēs ēdam. Lielāko daļu cinka uzsūc tievajās zarnās un pēc tam caur aknām izplatās visā ķermenī. Tam ir arī liela nozīme ādas elastībā.
85% cinka sadalījums organismā ir šāds; Varavīksnene, nagi, mati, kauli, olnīcas un muskuļi. Cinka uzņemšana organismā ir 8 mg sievietēm un 11 mg vīriešiem. Šis rādītājs var palielināties grūtniecēm, zīdaiņiem un bērniem. Cinka trūkums var izraisīt vēža veidošanos organismā. Galvenās uzturvielas, ar kurām mēs varam uzņemt cinku mūsu ķermenī, ir uzskaitītas šādi; Zivis, vēžveidīgie, subprodukti, galvenokārt aknas, uzkodas, bišu ziedputekšņi, šķiedrvielu pārtika, gurķi, banāni, dažādi graudaugi.
