Neapstrādātu kotlešu gatavošana ir ļoti darbietilpīgs gardums. Tomēr mēs esam padalījušies ar bezgaļas jēlu kotlešu recepti, ko varat pagatavot mājās 10 minūtēs. Sagatavojiet sastāvdaļas jēlas kotletes receptei bez gaļas, kas ir ļoti vienkārša un bez piepūles pagatavojama. Šeit ir recepte neapstrādātām kotletēm bez gaļas...
Materiāli:
-2,5 glāzes smalko bulgur kviešu
- 1,5 glāzes karsta ūdens
-1 tējkarote izot
- 1 tējkarote olīveļļas
-3 ēdamkarotes karstu maltu sarkano piparu
- 1 ēdamkarote tomātu pastas
- 2 ēdamkarotes čili pastas
- 4 ēdamkarotes granātābolu sīrupa
- 1 tējkarote sāls
-1 rīvēts sīpols
- 1 citrona sula
Kā pagatavot jēlas kotletes bez gaļas?
-Ievietojiet bulguru bļodā un uzlejiet tam karstu ūdeni un ļaujiet nostāvēties, līdz tas uzbriest.
- Paņemiet sarīvētu sīpolu uz marles un izspiediet lieko ūdeni.
-Ievietojiet visas neapstrādātās kotletes sastāvdaļas savā virtuves robotā un pamazām sāciet to vilkt.
-Palīdziet tai darboties ātrāk, ik pa laikam atverot un ar lāpstiņu iespiežot lipīgos materiālus uz iekšu.
-Tā kā visas sastāvdaļas ir labi sajauktas, ievietojiet javu bļodā. Izgrieziet valrieksta lieluma gabalus no neapstrādātām kotletēm un veidojiet tās ar rokām.
-Tad pasniedz ar zaļumiem.
Galvenais punkts:
- Braucot cauri robotam, turpiniet darboties, ik pa laikam apturot robotu un notīrot pie asmeņiem pielipušos materiālus, lai visi materiāli būtu sajaukti viens ar otru.
- Ja konsistence ir pārāk bieza, varat pievienot olīveļļu. Rūgtuma un skābuma līmeni var pielāgot pēc savas gaumes.
-Iepriekš noteikti izspiediet sulu no sīpola, ko tajā ieliksiet.
Labu apetīti.
