Ābolu sidra etiķis ir plaši patērēts ārstniecības līdzeklis. To var pievienot, lai aromatizētu salātus un mērces. Tas ir arī ļoti labs dezinfekcijas līdzeklis. Tam ir baktericīda iedarbība. Tas ir ļoti efektīvs pret nagu sēnīti un kārpām. Tas ir izmantots dziedināšanai visā vēsturē. Tas satur daudz noderīgu minerālvielu, piemēram, kāliju, fosforu, kalciju un magniju, kā arī vitamīnus A, B, C un E. Ābolu sidra etiķis ir ļoti noderīgs svara zaudēšanai, holesterīna, cukura līmeņa pazemināšanai asinīs un diabētam. Kā pagatavot veselīgu ābolu sidra etiķi mājās? Kā pagatavot ābolu sidra etiķi mājās? Šeit ir ābolu sidra etiķa recepte un ābolu sidra etiķa pagatavošana mājās...
Ābolu sidra etiķa priekšrocības:
- Tas iznīcina baktērijas. Tas novērš pinnes veidošanos un ir dabisks ādas toniks.
Tas cīnās ar diabētu, pazeminot cukura līmeni asinīs. Tam ir pozitīva ietekme pret vēzi.
-Palīdz zaudēt svaru, sniedzot sāta sajūtu.
Tas pazemina holesterīna līmeni un samazina sirds slimību risku. Tas ir labs migrēnas slimniekiem.
Tas ir efektīvs toksīnu izvadīšanā no ķermeņa. Tas padara jūsu matus dzīvākus un gaišākus.
- Nodrošina zobu balināšanu. Tas ir labs refluksam. Tas regulē ķermeņa pH līdzsvaru.
- Dziedē saules apdegumus un ādas kairinājumus. Tas palīdz attīrīt augļus un dārzeņus no mikroorganismiem.
- Atvieglo sāpes kaklā. Tas novērš pārtikas bojāšanos īsā laikā.
- Novērš sliktu elpu. Novērš kāju smaku. Tas novērš sviedru smaku.
- Tas ir labvēlīgs nogurumam. Tas samazina zilumu veidošanos. Tas mazina saaukstēšanos.
- Palīdz mazināt niezi. Žagas ir caurlaidīgas. Tas novērš bezmiega problēmu.
- To izmanto mājas uzkopšanā. Tas noņem telpas smaku.
Sastāvdaļas ābolu sidra etiķa pagatavošanai:
-2 kg liels sarkans ābols (bioloģisks ābols)
- 4,5 litri dzeramā ūdens
- 6 ēdamkarotes medus
Ābolu sidra etiķa padoms:
Ābolus labāk lietot bez mizas. Uzmanieties, lai izmantotu bioloģiski audzētus un bez narkotikām audzētus ābolus. Pārliecinieties, ka izmantotie āboli ir nebojāti un sulīgi, lai novērstu priekšlaicīgu fermentācijas procesu. Ābolu šķēlītēm, kuras ievietojat burkā, vajadzētu aizpildīt pusi burkas. Tikpat ass un efektīvs ir ābolu sidra etiķis, kas fermentācijas procesā tiek turēts ilgu laiku, nesabojājoties atbilstošā temperatūrā un vidē. Varat paņemt uz gatavā mājās gatavotā ābolu sidra etiķa izveidoto etiķa māti un izmantot to kā raugu nākamajā etiķa ražošanā. Gatavo etiķi var izmantot pēc tam, kad tas ir izlaists caur marli, neļaujiet sevi apmānīt ar to, ka tā krāsa nav pārāk dzidra.
Kā pagatavot ābolu sidra etiķi? - Ābolu sidra etiķa pagatavošana
- Labi nomazgājiet ābolus. Nomazgātos ābolus sagriež mazos gabaliņos. Noņemiet galvenās daļas.
-Ievietojiet ābolu šķēles iepriekš iztīrītā un sausā lielā stikla burkā.
-Ābolu šķēles pārlej ar dzeramo ūdeni. Pārliecinieties, vai augšpusē ir brīva vieta. Katrai burciņai pievieno 2 ēdamkarotes bieza medus un sajauc ar koka karotes palīdzību.
-Pārklājiet burkas augšdaļu ar elpojošu kokvilnas marli un nostipriniet to, pievelkot ar auklu vai gumiju.
- Glabājiet to tumšā vietā, kas ir aizsargāta no saules, apmēram 1,5 mēnešus. Vispirms samaisiet katru otro dienu un turpmākajās dienās reizi nedēļā ar koka karotes palīdzību. Turpiniet maisīt ar šiem intervāliem, līdz āboli nogrimst apakšā.
- Ar laiku redzēsiet, ka ābolu šķēles burkas augšpusē sāk pūt, vidē sāk veidoties etiķmušas un smaržo pēc etiķa.
- Kad parādās visi šie simptomi un etiķis sāk rūgt, izkāš etiķi un izmet ābolu mīkstumu.
- Ievietojiet filtrēto etiķi atpakaļ stikla burkā un pievienojiet atlikušo medu un sāli, pēc tam samaisiet. Uzglabāt ar aizvērtu vāku vēsā vietā.
- Jūsu etiķis ir gatavs lietošanai, kad uz etiķa burkas sāk veidoties balts caurspīdīgs aplis, ko sauc par etiķa māti, un izdalās asa smaka. Jūs varat noņemt etiķa pamatni, nepieskaroties metālam, un izkāš etiķi un izmantojiet to.
Labu apetīti.
