- Krāsnī
- 4 - 6 personas
- 20 min (sagatavošanas laiks)
- 30 min (gatavošanas laiks)
Materiāli tā izgatavošanai
550 grami vistas krūtiņas (kubiņos)
1,5 ēdamkarotes olīveļļas
Šķipsniņa svaigu melno piparu (maltu)
šķipsna sāls
3 kartupeļi (vidēja izmēra)
Bešamel mērcei
2 ēdamkarotes miltu
2 ēdamkarotes sviesta
1 glāze ūdens Piens
55 grami Čedaras siera (rīvēts)
šķipsna sāls
1 tējkarote melno piparu
Sagatavošana
Bešamela mērce; Tas ir mērces veids, ko izmanto daudzos ēdienos, sākot no gaļas līdz makaroniem, un tas lieliski sader ar visiem. Ar šo recepti, ko esam sagatavojuši jums, jūs varat pagatavot šo vistu ar bešamela mērci un kartupeļiem 30-35 minūtēs, pasniegt to saviem mīļajiem un iepriecināt. Šeit ir vistas recepte ar bešamel mērci un kartupeļiem...
1. darbība: Pēc kartupeļu mizu nomizošanas sagrieziet tos plānās šķēlēs un novietojiet uz cepešpannas. Pieber tiem sāli, piparus un cep cepeškrāsnī 150 grādos 25 minūtes.
2. darbība: Kubiņos sagrieztu vistas krūtiņu sajauc ar sāli un pipariem un kārtīgi samaisa. Ielejiet olīveļļu pannā un labi uzkarsējiet eļļu. Pēc tam apcepiet vistas uz lielas uguns, laiku pa laikam apmaisot, un pievienojiet vistu iepriekš izceptajiem kartupeļiem.
3. darbība: Bešamel mērcei; Katliņā izkausē sviestu. Rūpīgi samaisiet miltus. Grauzdētajiem miltiem pamazām pievienojiet pienu un nepārtraukti maisiet, pretējā gadījumā milti var salipt kopā. Tāpat pārliecinieties, ka milti cepšanas laikā labi puto un smaržo. Tad uzber piparus un sāli.
4. darbība: Pēc cāļu kārtīgas pārklāšanas ar bešamela mērci pievienojiet tiem Čedaras sieru. Uzkarsē cepeškrāsni. Var cept cepeškrāsnī 180 grādos 30 minūtes.
5. darbība: Jūsu vista ar bešameļa mērci un kartupeļiem tagad ir gatava. Pēc sagriešanas šķēlēs varat pasniegt un iepriecināt savus mīļos.
Labu apetīti.
