Ja jūsu uzturā ir pārāk daudz tauku saturošu pārtikas produktu, jūsu artērijas tiks aizsērētas ar holesterīnu. Mainot diētu, iekļaujot tajā mazāk taukainu pārtiku, kā arī uzturot holesterīna līmeni pazeminošus un asinsvadus atverošus pārtikas produktus, var novērst vai palīdzēt pazemināt augstu asinsspiedienu.
Šāda veida pārtikas ēšana parasti atbalsta jūsu veselību un var nebūt nepieciešama asinsspiediena zāļu lietošana.
Olīveļļas izmantošana receptēs un salātos palīdz samazināt sliktā holesterīna līmeni, kas pazīstams arī kā zema blīvuma lipoproteīns (ZBL). Šie veselīgie tauki neizraisa holesterīna uzkrāšanos artērijās. Tas ir labvēlīgs vispārējai veselībai, ja vien to lieto mērenībā, taču tā augstā kaloritātes vērtība liek nepārspīlēt.
Pārtikas produkti, piemēram, āboli, zemenes, apelsīni, greipfrūti un vīnogas, kas satur vielu, ko sauc par pektīnu, var efektīvi samazināt ZBL holesterīna līmeni. Pektīns ir šķīstoša šķiedra, un šie augļi ar augstu šķiedrvielu saturu, kas satur pektīnu, var aizstāt taukainas un holesterīna līmeni paaugstinošas uzkodas jūsu uzturā. Vēl viens ieguvums no šo vazodilatējošo pārtikas produktu lietošanas ir tas, ka regulāra augļu lietošana samazina nopietnu slimību, piemēram, sirds slimību un vēža, risku.
Pārtikas produkti ar augstu šķiedrvielu saturu parasti ir noderīgi, lai attīrītu artērijas no holesterīna. Auzu pārslas, žāvētas plūmes, banāni, mieži, pupiņas un žāvētas brokastu pārslas satur daudz šķiedrvielu. Regulāri lietojot, tie iedarbojas pret augstu holesterīna līmeni.
Tofu un sojas pupiņas var nodrošināt daļēju ZBL holesterīna līmeņa pazemināšanos. Aptuveni 25 grami sojas dienā var samazināt sliktā holesterīna līmeni par 5-6%. Dodot priekšroku tofu, nevis treknām maltītēm, palīdz kontrolēt ZBL holesterīna līmeni.
Zivis, kas satur omega-3 taukskābes, citu asinsvadus atverošu pārtiku, uztur asinsrites sistēmu veselīgu, samazina augsta asinsspiediena risku un samazina trombu veidošanās iespējamību.
Tie arī samazina pēkšņas nāves risku no sirds slimībām. Zivis ar spēcīgu omega-3 saturu ir lasis, sardīnes, skumbrija, paltuss, ezera forele, siļķe un tuncis.
Patērējot sauju nesālītu riekstu katru dienu, ir arī noderīgi samazināt holesterīna līmeni. Šie rieksti var būt zemesrieksti, lazdu rieksti, pekanrieksti, mandeles, zemesrieksti, valrieksti. Jūs varat pievienot riekstus salātiem, pievienot tos konditorejas izstrādājumiem, ēst tos neapstrādātus vai samalt jogurtā vai smūtijos. Riekstu veselīgie tauki, ja tos lieto ar mēru, palīdz attīrīt vēnas un uzlabo asinsriti visā organismā.
Veselība tagad
