PembeNar Special - Serpil Dokurel
Kas ir diennakts uzturs?
Diennakts uzturs, kas ir populārs pēdējos gados, atšķirībā no parastajām diētām netiek piemērots aizliegtu pārtikas produktu vai pārtikas ierobežojumu veidā. Diennakts uzturs ir saistīts nevis ar pārtiku, ko ēdat, un to sastāvdaļām, bet gan uz laiku, kad tos ēdat. Diennakts uzturā regulāri vai neregulāri ēdienreizes laiki nosaka jūsu ķermeņa ritmu vai, gluži pretēji, to izjauc. Gluži kā mūzikas ritms. Bungas, kuras spēlē bez ritma, tikai rada troksni. Bet ar ritmu spēlētās notis veido dziesmu. Jūsu ķermenis darbojas tieši tāpat. Ēdot saskaņā ar diennakts ritmu, jūs zaudējat veselīgu svaru, ēšana nepiemērotā laikā izraisa svara pieaugumu.
Diennakts ritms (Circadian Rhytm) burtiski nozīmē aptuveni = aptuveni, mirst = diena. Tā skaidrojums tiek definēts kā viss fizioloģiskais, hormonālais un psiholoģiskais process, ko mūsu ķermenis veic vienas dienas laikā. Diennakts ritms ir fizioloģisko, bioloģisko un uzvedības ritmu atkārtošanās, ko dzīvajām būtnēm rada zemes rotācija ap savu asi, kas aizņem apmēram 24 stundas dienas laikā. Tā kā diennakts ritms ietekmē fizioloģisko un vielmaiņas sistēmu, tas ir ļoti svarīgi veselīgai dzīvei un svara zaudēšanai.
Ir daudzi faktori, kas ietekmē diennakts ritmu.
Šis ritms ļoti ietekmē hormonu melatonīnu (miega hormonu). Tas ir visaktīvākais laiks no 02:00 līdz 03:00 naktī. Ja šajās stundās neesat aizmidzis, jūs izjauksit savu ritmu. Un tā rezultātā jums var rasties svara problēmas. Tā kā temperatūra, sezonālās izmaiņas ietekmē perifēros audus, tas izraisīs ritma traucējumus un palielinās svara pieauguma procesu. Ar jet-lag, diennakts darbība tiks traucēta, un laika starpība ietekmēs vielmaiņas sistēmu. Bezmiegs, apetītes izmaiņas izraisīs zarnu veselības pasliktināšanos. Neregulāras darba stundas un nakts maiņas ietekmēs arī jūsu ķermeņa sistēmu un radīs daudzas veselības problēmas, īpaši svara pieaugumu.
Uzturs ir arī stāvoklis, kas ietekmē diennakts laiku. Pētījumā ar 2 peļu grupām tika novērots, ka pelēm bez pulksteņu modeļiem bija mazāks svara zudums, ievērojot to pašu ierobežoto diētu. Diennakts pulksteņa darbības traucējumi peļu aknās ietekmēja arī to zarnu mikrobiomu. Pulksteņa un mikrobioma traucējumi arī ietekmēja vielmaiņu. Zarnu mikrobioma izmaiņas ir saistītas ar aptaukošanos, 2. tipa diabētu un hipertensiju. Ir pētījumi, ka diennakts ritma traucējumi izraisa proteīna izdalīšanos, kas izraisa gēnu organizācijas traucējumus un audzēju veidošanos.
Kas kādos laikos jāēd?
Sakārtojiet barošanas laikus un rūpējieties par to, lai ēstu vienā un tajā pašā laikā katrā ēdienreizē.Turklāt jums vajadzētu rūpēties par šo noteikumu ievērošanu, jo organisms dažādos laikos aktivizēs dažādus enzīmus un hormonus. Vielmaiņa rīta stundās darbojas ātri, organisms mostas, izdalās adrenalīns un vairogdziedzera hormoni. Šī iemesla dēļ mēs varam izmantot graudu un eļļas grupu ar augstu enerģētisko vērtību. No rīta ķermenis tos pārvērtīs enerģijā. Pusdienlaikā jums vajadzētu izvēlēties olbaltumvielu pārtiku, kas ilgāk saglabā sāta sajūtu un atbilst jūsu enerģijas vajadzībām. Vakarā jālieto pārtikas produkti ar zemu enerģētisko vērtību, jo tie uzkrājas tauku, dārzeņu ēdienu veidā. Naktī vielmaiņa palēninās un organisms sagatavo sevi atpūtai. Ar melatonīna sekrēciju atbilstoši jūsu diennakts ritmam ķermenis atpūšas, atjaunojas un atjaunojas.
