Mersinas Universitātes Zivsaimniecības fakultātes fakultātes loceklis asoc. Dr. Bedii Cicik savā paziņojumā sacīja, ka straujais cilvēku skaita pieaugums, rūpniecības attīstība un mūsdienu lauksaimniecības prakse izraisīja ūdens piesārņojuma līmeni, kas sasniedza bīstamu līmeni. Paužot, ka piesārņojuma palielināšanās izraisa dabiskās ekosistēmas līdzsvara traucējumus, eksotiskās (migrējošās) sugas rada spiedienu uz endēmiskajām (vietējām) sugām un izraisa bioloģiskās daudzveidības samazināšanos, Čiciks norādīja, ka šī situācija ir pēc iespējas ātrāk jānovērš, lai tas neizraisa nevēlamas sekas.
Skaidrojot, ka jūras eži ir starp jūras ekosistēmas bezmugurkaulniekiem un ka tie ir izplatīti daļās no krasta līdz 5 tūkstošu metru dziļumam, Čiciks atzīmēja, ka fosiliju pētījumos šī suga dzīvoja līdz pat 450 miljoniem gadu. Norādot, ka šīs radības ir ārkārtīgi jutīgas pret piesārņojumu,
Ciciks sacīja: "Jūras eži, kuru divas sugas ir izplatītas Vidusjūras līčos, pēdējos gados ir izmantoti kā "biotesta radījums" piesārņojuma noteikšanas pētījumos. Jūras eži mūsu valstī netiek pietiekami novērtēti un tiek uzskatīti par nevēlamu sugu. atpūtnieki piekrastē. Lielākā daļa no tiem ir vides organiskā piesārņojuma indikatori, un jūras eži ir tīrības indikatori."
Norādot, ka jaunākajos pētījumos jūras ežu genoms lielā mērā pārklājas ar cilvēka hromosomām, Čiciks sacīja: "Tas nozīmē, ka to var uzskatīt par svarīgu resursu, pētot problēmas, kas saistītas ar cilvēku imūnsistēmu. Daudzas nezināmas jūras ežu pazīmes ir norāde uz to, cik svarīgas ir dzīvās būtnes."
Konstatējot, ka "Paracentrotus lividus" un "Arbacia lixula" sugas mūsu valstī ir plaši sastopamas un ir konstatēts, ka to skaits pēdējos gados ir pieaudzis, Čiciks atzīmēja, ka Vidusjūrā un galvenokārt jaunavai ir notikusi attīstība šajā virzienā. Mersinas līči.
ĒDIENS
Ciciks norādīja, ka jūras ezis, kas Turcijā nav īpaši pazīstams gan ekonomiskās, gan uzturvērtības ziņā, ar savu afrodiziaka īpašību atrod savu vietu uz galdiem kā iecienīts pārtikas produkts Tālajos Austrumos un Eiropas valstīs.
Atklājot, ka jūras ežu lietošana uzturā ir ārkārtīgi izplatīta Japānā, Francijā, Grieķijā, Itālijā, Čīlē un Tālo Austrumu valstīs, Čiciks norādīja, ka pie mums tāda ieraduma nav, jo tā augstā uzturvērtība nav pietiekami izprasta. Paskaidrojot, ka dabā nav dzīvas būtnes, kam nebūtu funkciju, Čiciks sacīja:
Viņš turpināja: "Jābūt labi zināmām to sugu un jūras ežu bioloģiskajām īpašībām, kuras ietilpst mūsu valstī nenovērtēto zvejniecības kategorijā. Zvejas apstrādes un audzēšanas metožu izpēte dos labumu efektīvākai dabas resursu izmantošanai. , kā arī kontrolēt mūsu teritoriālo ūdeņu bioloģisko daudzveidību.
Tiek uzskatīts, ka centieni aizsargāt un aizsargāt
