Vārds | ieguvumi | ja nav | pārpalikumā | Ko tas satur? |
A vitamīns | - Piemīt antioksidanta īpašības, novērš brīvo radikāļu negatīvo ietekmi -Atjauno ķermeņa audus - Izdaiļo ādu - Stiprina imūnsistēmu - Aizsargā pret dažiem vēža veidiem | - Nakts aklums, sausa acs - Žāvēšana uz ādas -Kaulu un zobu defekti | - Galvassāpes - Vemšana - Dzelte ādā | Zaļie lapu dārzeņi, burkāni, spināti, tomāti, aprikozes, persiki, jūras veltes, aknas, piens un piena produkti, olas |
D vitamīns | -Kaulu attīstība un kaulu nostiprināšana -Efektīvi transportē kalciju muskuļos | - Kaulu mīkstināšana un dažādi kaulu bojājumi | - Palielināts kalcija daudzums asinīs - Nieru slimības -Aizcietējums - Muļķības - Vemšana | Jūras veltes, aknas, olas, piens un piena produkti |
vitamīns | - Piemīt antioksidanta īpašības - Novērš anēmiju - Aizsargā šūnas un audus no ārējiem faktoriem - Tam ir aizsargājoša iedarbība pret vēzi | Nav noteikti zināms | - Galvassāpes - Muskuļu vājums -Nogurums | Augu eļļas, jūras veltes, rieksti, olas |
B1 vitamīns | -Nepieciešams šūnu, nervu un gremošanas sistēmas darbībai - Pārvērš pārtiku enerģijā | - Nervu un gremošanas sistēmas traucējumi - Anoreksija -Nogurums -Svara zudums -Slikta dūša - Muskuļu sāpes | Negatīvi ietekmē citu B vitamīnu uzņemšanu | Kviešu dīgļi, aknas, zemesrieksti, zirņi, rozīnes, apelsīni, kaltētas pupiņas |
B2 vitamīns | - Palīdz pārvērst pārtiku enerģijā | -Ādas izžūšana un plaisāšana - Redzes problēmas - Gaismas jutība - Ēšanas grūtības | Kavē vitamīnu B1 un B6 uzsūkšanos | Aknas, vājpiens, jogurts, vista, spināti |
B3 vitamīns | - Palīdz pārvērst pārtiku enerģijā - Paaugstina apetīti, atvieglo gremošanu -Palīdz nervu sistēmai pareizi darboties | -Caureja - čūlas mutē - Pellagras slimība ārkārtēja deficīta gadījumā | - Čūla - Var traucēt aknu darbību - Augsts cukura līmenis asinīs un urīnskābe -Tas var traucēt sirdsdarbību | Vistas gaļa, lasis, zemesrieksti, zirņi, kartupeļi |
B6 vitamīns | -Sagatavo pārtiku lietošanai organismā | - Depresija - Sausa mute - Ādas nieze | To redz reti | Banāni, vista un zivis, kartupeļi, valrieksti |
Folijskābe | - Palīdz sarkano asins šūnu veidošanā - Palīdz izaugsmei un attīstībai | - Anēmija - Problēmas šūnu dalīšanās procesā - Smaganu asiņošana | Pārmērīgs ceļgals var kavēt cinka uzsūkšanos | Vistas un tītara gaļa, zaļie lapu dārzeņi, apelsīns, greipfrūts, banāns |
C vitamīns | - Palielina pretestību -Efektīvs pret brūcēm un iekaisumiem - Aizsargā jūsu smaganu veselību - Nostiprina vēnas | - smaganu asiņošana - Nogurums un apetītes zudums - Aizkavēta brūču dzīšana | - Locītavu pietūkums - Nieru akmeņu veidošanās -Caureja | Apelsīns, zaļie pipari, zemenes, brokoļi, greipfrūti, tomāts |
Kalcijs | -Nepieciešams kaulu un zobu veidošanai - Nodrošina asins recēšanu -Palīdz nervu sistēmai un muskuļiem veselīgi strādāt | - Rahīts bērniem - Kaulu maigums -osteoporoze | -nierakmeņi - Augsta kalcija koncentrācija mīkstajos audos - Muskuļu un vēdera krampji | Piens, jogurts, siers, mandeles, brokoļi |
Fosfors | -Nepieciešams veselīgai kaulu veidošanai - Pārvērš pārtiku enerģijā | ļoti rets | Pazemina kalcija līmeni asinīs | Pākšaugi, beztauku jogurts, vistas gaļa, piens, tuncis, olas dzeltenums |
dzelzs | -Nepieciešams hemoglobīna ražošanai - Nodrošina skābekļa transportēšanu asinīs | -Nogurums - Vājums - Galvassāpes -Elpas trūkums - Anēmija | Toksisko vielu uzkrāšanās aknās un aizkuņģa dziedzerī | Aknas, sarkanā gaļa, žāvētas aprikozes, spināti, žāvētas pupiņas |
Jods | - Nepieciešams normālai vairogdziedzera darbībai | Goiter | traucētas vairogdziedzera funkcijas | jodēta sāls |
Cinks | -Nepieciešams gremošanas sistēmai un vielmaiņai - Novērš alkohola toksisko ietekmi uz aknām | - Lēna brūču dzīšana -Lēna augšana bērniem - Anēmija | - Vemšana - Sāpes vēderā - Priekšlaicīgas dzemdības grūtniecēm | Tītara gaļa, aknas, žāvētas pupiņas |
Selēns | - Aizsargā šūnu membrānas ar sarkanajām asins šūnām - Likvidē dažas vielas, kas izraisa reimatismu | Nav noteikti zināms | -Slikta dūša - Sāpes vēderā -Caureja -Nogurums - Matu un naglu bojājumi | Subprodukti, jūras veltes, olas |
