Gardas receptes ir ar jums katru dienu ar gardām garšām. Šodien mēs esam jums sagatavojuši garšīgas garšas, sākot no šokolādes līdz augļiem, no diētas līdz vienkāršām kūku receptēm. Pāriesim pie kūku receptēm, kas ir pirmā no mūsu gardo recepšu sērijas.
Šokolādes kūka
Droši vien nav neviena, kam negaršo šokolādes kūka... Tāpēc mūsu pirmā recepte ir šokolādes kūka.
Sastāvdaļas šokolādes kūkai
* 4 olas
* 4 karotes cukura
* ½ glāzes pūdercukura
*3 ēdamkarotes sviesta
* 2 glāzes miltu
* 3 ēdamkarotes kakao
*Cepamais pulveris
Sastāvdaļas krēmam
*4 glāzes piena
* 5 karotes cukura
* 4 ēdamkarotes kakao
* 3 karotes miltu
* 2 ēdamkarotes kviešu cietes
* 3 ēdamkarotes sviesta
Šokolādes kūku gatavošana
Vispirms gatavosim mūsu kūku. Atdaliet olu baltumus un dzeltenumus. Bļodā sajauciet baltumus kopā ar granulēto cukuru, līdz tas kļūst krēmīgs.
Citā bļodā izsijājiet miltus, pievienojiet tiem cepamo pulveri, pūdercukuru un kakao un samaisiet. Tad sajauc to ar olu dzeltenumiem. Pēc tam pievienojiet tam olu baltuma maisījumu.
Viegli samaisiet šos maisījumus, kurus pievienojat viens otram. Lej kūkas formiņā un izlīdzina augšpusi.
Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 170 grādos 20 minūtes.
Tagad ir pienācis laiks sagatavot krēmu. Katliņā ielej pienu, kakao, cukuru, miltus, olas dzeltenumu un kviešu cieti.
Pēc sajaukšanas ar mikseri sadedziniet katla dibenu. Vāra, nepārtraukti maisot, 10 minūtes. Jūs redzēsiet, ka tai ir krēmīga konsistence.
Pēc krējuma noņemšanas no plīts pievieno sviestu. Samaisiet un ļaujiet tai izkausēt.
Izņem kūku no cepeškrāsns, ļauj nedaudz atpūsties un pārgriež uz pusēm. Uz pirmās kārtas lej sagatavoto krējumu. Uzlieciet otro kūkas kārtu un vēlreiz pārklājiet ar krēmu.
Atstāj ledusskapī uz pusstundu, tad ņem ārā un dekorē pēc vēlēšanās.
Kā pagatavot diētai draudzīgu kūku?
augļu kūkas recepte
Vienkārša kurmju pīrāga recepte
