Sārmainās diētas galvenā loģika ir cilvēka ķermeņa pH vērtības skābās puses pavēršana sārmainā virzienā. Sakarā ar pārtiku cilvēka ķermeņa pH vērtība mainās skābes virzienā. Cilvēka vidējais pH līmenis ir 7,4. Tātad tas ir nedaudz sārmains. Saglabājot šo attiecību, jūs varēsiet ātri un viegli sākt, pateicoties Alkaline Diētai.
Vai pārtika ar augstu skābumu ir kaitīga?
Patērējot ļoti skābu pārtiku, cilvēka organismā rodas letarģija un nogurums. Rodas tādas problēmas kā depresija, aizkaitināmība, sāpes vēderā un dedzināšana. Pat staigāšana noguruma dēļ var padarīt jūs slinku. Tas liek jums viegli saslimt un jūsu imūnsistēma tiek satricināta. Saskaņā ar dažiem pētījumiem skāba pārtika veicina svara pieaugumu. Ja pārtikas produktus, kas satur augstu ogļhidrātu saturu, piemēram, konditorejas izstrādājumus, makaronus, kūkas un konditorejas izstrādājumus, lietojat pārmērīgi, palielinās taukskābju veidošanās un izraisa to uzkrāšanos noteiktās ķermeņa vietās.
Skābo pārtikas produktu saraksts
* Piena produkti
* Mājputnu gaļa
* Olu
* Baltie milti un cukurs
* Kečups
* Sinepes
* Majonēze
* Saldie gāzētie dzērieni
* Liels daudzums kafijas un melnās tējas
* Alkohola delikateses produkti
* Čipsi un nevēlamā pārtika
Papildus ēdienam bezdarbība, pārmērīga aizkaitināmība, dusmas un greizsirdība ir faktori, kas palielina skābumu organismā.
Sārmainu pārtikas produktu saraksts
* Kviešu zāle
* Gurķi
* Ingvers
* Kurkuma
* Hindibag
* Spināti
* Sarkanie un melnie redīsi
* Sojas dīgsti
* Brokoļi * Mangoldi
* Sparģeļi
* Sojas lecitīns
* Beigta nātre
* Melnās ķimenes
* Cepamā soda
* Piparmētra
* Datums
* Olīvju eļļa
* Neapstrādāts dabīgais sāls
Bez tam, jūs varat samazināt skābās pārtikas ietekmi, gatavojot kompotu bez cukura.
Kas ir sārmains ūdens? sārmainā ūdens recepte
Kad pamostaties no rīta, sāciet dienu ar sārmainu ūdeni. Pievienojiet tai nedaudz medus un citrona (Sārmaina ūdens recepte: pievienojiet 1 tējkaroti angļu karbonāta 2 litriem ūdens (ja nevarat to iegūt, izmantojiet parasto karbonātu) un samaisiet. Tas ir sārmains ūdens. Šo ūdeni varat izmantot tēja un ēdieni.
Sārmainās diētas saraksts – sārmainās diētas ēdienkarte
Sāciet dienu ar sārmainu ūdeni, kam pievienots nedaudz medus un citrona.
Brokastis
1 bļoda zema tauku satura jogurta, 5-6 karotes auzu pārslu, 3 valrieksti, 1 tējkarote malta kanēļa, 3-4 žāvētas plūmes
vai
Garšaugu omlete ar 4 olu baltumiem un 1 grauzdētas rupjmaizes šķēli
Pēc brokastīm 1 tase fenheļa tējas (jāgatavo ar sārmainu ūdeni) Uzkodas
1 bumbieris (lieto ar mizām) 1 pudele minerālūdens ar piparmētru lapiņām tajā
Pusdienlaiks
1 bļoda brokoļu zupas, 1-2 šķēles grauzdētas rupjmaizes vai 1 bļoda vārītu brūno rīsu plovs, burkānu salāti ar nelielu daudzumu olīveļļas (ēdienā pievienojiet tējkaroti torkurkumas)
uzkodas
Baltā tēja, kas pagatavota ar 1 zaļo ābolu un kivi, 1 sauju jēlu mandeļu, 1 glāzi sārmaina ūdens
vakars
1 porcija grilētas zivs, tvaicēti briseles-brokoļu kāposti, rukolas salāti ar citronu un svaigu seleriju
