Labākā un garšīgākā recepte tiem, kas vēlas izmēģināt citas bonito šķirnes, nevis ceptu bonito: cepts bonito! Tātad, kā pagatavot bonito cepeškrāsnī? Šeit ir bonito recepte cepeškrāsnī.
Sastāvdaļas ceptam Bonito:
-2 lielas zīles sagrieztas filejās (var atšķirties atkarībā no cilvēku skaita)
- 4 tomāti
- 2 sīpoli
- 3 citrona šķēles
- 1/4 tējkarotes olīveļļas
- Sāls
-Melnie pipari
-Piparmētra
Kā pagatavot bonito cepeškrāsnī?
Bonito cepeškrāsnī vispirms no zvejnieka pirkto zivi sagriež filejās. Pēc tam nomazgātās zivis ņem uz šķīvja, lai notecinātu. Sīpolus un tomātus sagriežam kārtās un izkārtojam uz cepešpannas. Uz tās liekam ozolzīles, kuras sablenderējām ar eļļu un citronu. Beigās pievienojam citronus un apkaisa ar sāli, pipariem un piparmētrām un liek cepeškrāsnī.
