Smaržīgajām vīnogām, kas ir viens no Melnās jūras reģiona neaizstājamajiem augļiem, ir liela nozīme to ieguvumu ziņā. Smaržīgās vīnogas mūsu valstī audzē mitros reģionos, un mizu daļās ir daudz antioksidantu vielu. Smaržīgās vīnogas ar savu atšķirīgo aromātu un smaržu aizved no aknām līdz astmai; Tam ir daudz noderīgu īpašību no nierēm līdz zarnu sistēmai. Zināms arī kā izabella vīnogas, jūs varat to lietot vienu pašu vai dzert, pagatavojot smaržīgu vīnogu sulu. Tātad, kas ir smaržīgās vīnogas? Kur aug smaržīgās vīnogas? Kādas ir smaržīgo vīnogu priekšrocības? Kas ir smaržīgās vīnogu šķirnes? Mēs esam meklējuši jums atbildes uz visiem šiem jautājumiem, līdz pat smaržīgās vīnogu sulas receptei. Šeit ir visa informācija par smaržīgajām vīnogām...
Kas ir smaržīgās vīnogas?
Smaržīgām vīnogām ir melna krāsa. Smaržīgā vīnoga ir pret sēnīšu slimībām izturīgākais augs starp vīnogu sugām ar lapkoku, iesaiņojošu stublāju, kas var pacelties līdz 15 metriem un demonstrēt strauju augšanu un attīstību. Melnās jūras reģionā tas izplatās līdz 1600 metru vidējam augstumam. Tomēr, tā kā tas ir diezgan izturīgs pret aukstumu, tas labi pielāgojas līdz 700 metru augstumam. Smaržīgā vīnoga, kas zied maijā-jūlijā, sāk nest augļus septembra beigās-oktobrī. Augļi, kuriem ir unikāla smarža un garša, satur ļoti lielu cukura daudzumu. Tāpēc diabēta slimniekiem nav ieteicams pārmērīgi lietot. Tas cenšas dzīvot, turoties pie tuvumā esošajiem krūmiem vai kokiem, pateicoties aptinošajiem stumbriem.
Kādas ir smaržīgo vīnogu priekšrocības?
Smaržīgās vīnogas ir labas aknu slimībām un mazasinībai. Pateicoties tajā esošajām mevtes skābēm un šķiedru struktūrai, tas regulē nieru un zarnu sistēmas regulāru darbību, nekaitējot kuņģim, un palīdz attīrīt asinis. Tas palīdz elpot, palielinot gaisa mitrumu plaušās elpceļu infekciju, īpaši astmas, gadījumā. Samazinot slāpekļskābes līmeni asinīs, tas novērš asins recēšanu un tādā veidā ievērojami samazina sirdslēkmes risku. Turklāt vīnogās esošie antioksidanti novērš ZBL holesterīna līmeņa paaugstināšanos, kas aizsprosto artērijas. Jaunāko pētījumu rezultātā ir noskaidrots, ka smaržīgās vīnogas ievērojami samazina krūts vēža risku. Ir atklāts, ka vīnogās esošie antioksidanti samazina olbaltumvielu līmeni Alcheimera slimnieku asinīs, cīnoties ar brīvajiem radikāļiem. Atkal ir konstatēts, ka tas novērš nervu sistēmas bojājumus, pateicoties tā sastāvā esošajiem bagātīgajiem antioksidantiem. Pēdējais smaržīgo vīnogu ieguvums, kas nebeidzas ar skaitīšanu, ir tas, ka tas palīdz novērst acu un redzes zudumu.
Kas ir smaržīgās vīnogu šķirnes?
Smaržīgās vīnogu šķirnes ar stādiem ir sadalītas daudzās sekcijās. Šie;
-3 gadus vecs smaržīgais melno vīnogu stāds
-2 gadus vecs Alphonse lavallee vīnogu stāds
-2 gadus vecs hamburgas muskata vīnogu stāds
-2 gadus vecs sarkanā globusa vīnogu stāds
Vispazīstamākais no tiem ir 3 gadus vecais smaržīgais melno vīnogu stāds.
Ko var pagatavot no smaržīgām vīnogām?
Smaržīgākā vīnogu sula, vīnogu etiķis un melase ir izgatavota no smaržīgām vīnogām. Smaržīga vīnogu sula, īpaši no rīta, tukšā dūšā, pasargā no galvassāpēm un migrēnas. Pateicoties tajā esošajām bagātīgajām organiskajām skābēm, cukuram un celulozei, tai piemīt aizcietējumus mazinošas īpašības. Šī iemesla dēļ to bieži izmanto kā fitoterapiju (ārstēšanu ar augiem) palīgmedicīnā gados vecākiem cilvēkiem un pacientiem, kuri cieš no hroniska aizcietējuma. Tas novērš hronisku aizcietējumu, stiprinot vēdera un zarnu sistēmu. Pateicoties tajā esošajai bagātīgajai cietei un organiskajām vielām, ļoti ieteicama tiem, kam ir gremošanas sistēmas traucējumi.
Tas palīdz ievērojami samazināt nogurumu un noguruma sūdzības. Tas pazemina urīnskābes skābuma līmeni un nodrošina skābes izvadīšanu no organisma. Tādējādi tas ievērojami samazina spiedienu uz nierēm un palīdz aizsargāt nieru sistēmu.
