Spinātu zupa ir vienkārša, garšīga un veselīga.
Spinātu zupas sastāvdaļas:
250 grami spinātu
1 sīpols
pusi tases rīsu
Viena ēdamkarote tomātu pastas
Šķidrā eļļa
Sāls
Spinātu zupas pagatavošana:
Smalki sagriež spinātus. Sagrieztos sīpolus apcep ar eļļu un tomātu pastu. Ar nomazgātiem rīsiem pievieno litru verdoša ūdens. Kad ūdens kādu laiku vārās, pievienojiet spinātus. Pielāgojiet sāli atbilstoši savai gaumei. Ja vēlaties, pēc vārīšanas varat pievienot nedaudz piena.
Labu apetīti!
