Olīvkokam ir daudz noderīgu īpašību. Tās audzēšana atšķiras no citām koku sugām. Mitoloģijā olīvkoku sauc par "nemirstīgo koku".
Kādas ir olīvkoka īpašības?
- Olīvkoku lapas ir tumšas no augšpuses un sudraba no apakšējās puses.
- Olīvkoka stumbrs vidēji ir no 50 līdz 55 cm. Turklāt tā korpuss ir ļoti izturīgs pret sabrukšanu un triecieniem.
Olīvkoks ir ļoti ilgmūžīgs un izturīgs koks.
- Koka lapas izvēršas brīnišķīgā harmonijā.
- Pat ja koka stumbrs noveco, no bumbuļiem rodas jauni pumpuri, kas tādā veidā atjauno stumbru.
- Olīvkoka garums vidēji svārstās no 3 līdz 10 metriem.
- Ja viens gads dod diezgan daudz eļļas, otrs dod mazāk eļļas, gluži pretēji.
- Tā ir koku suga ar ļoti augstu pielāgošanās spēju.
Kā tiek audzēts olīvkoks?
Olīvkoks aug mērenā klimatā. Vidēji olīvkoki aug klimatā, kur vasaras ir karstas un ziemas ir skarbas un aukstas. To var vieglāk audzēt, it īpaši saulē, kas pārsniedz 15 grādus. Tās saknes sniedzas diezgan dziļi, kas ļauj augt pat visneproduktīvākajās augsnēs. Olīvkoka augšanai vidēji pietiek ar 250 mm nokrišņu. Šāds nokrišņu daudzums ir nepieciešams, lai olīvkoks augtu pēc iespējas labāk. Ja nav pietiekami daudz nokrišņu, pietiekams daudzums irigācijas jāveic ar apūdeņošanas metodi.
Augsne ir svarīga arī olīveļļai. Tāpēc ir svarīgi, lai augsne būtu auglīga un jo īpaši drenāžas un izlīdzināšanas pakāpe. Ja nepieciešams, olīvkokam jāveic arī terases. Mēneši, kad jāgaida olīvkoku stādīšana, ir oktobris vai marts. Šajos mēnešos tiek audzēti produktīvāki olīvkoki.