Sautētas gaļas sastāvdaļas:
Pusi kilogramu liellopa gaļas
1 pipars
1 tomāts
1 tējkarote tomātu pastas
šalotes
Paprika, melnie pipari, timiāns, sāls
Ceptas gaļas pagatavošana kastrolī:
Pievienojiet tik daudz ūdens, lai nosegtu gaļu, un vāriet 10 minūtes spiediena katlā. Apcepiet šalotes sīpolus un papriku uz pannas ar augu eļļu. Pievieno izvārīto gaļu un turpina cept. Pievienojiet tomātu pastu un garšvielas kopā ar sasmalcinātiem tomātiem un apcepiet tos, pēc tam ievietojiet tos kastroī. Pārlej ar verdošu ūdeni un cep cepeškrāsnī 200 grādos 10 minūtes.
Labu apetīti!
