Zināmās bieži lietotās sinepju zāles iezīmes ir tādas, ka tās lapas ir spalvainas. Šī auga sēklas, kas zied dzeltenā vai baltā krāsā, satur arī ēterisko eļļu. Tā kā tas ir aktīvs augs, tas jālieto nelielos daudzumos.
Kas ir sinepju zāle?
Sinepju zāle ir zālaugu augs, kas vispirms aug Vidusjūras reģionā un pieder krustziežu dzimtai. Šīs zāles garums sasniedz aptuveni 50 cm. Sinepju zāle kopumā ir divu veidu, balta un melna. Balto sinepju ziedi ir arī baltā vai gaiši sarkanā krāsā un rupji graudaini. Melno sinepju ziedi ir dzeltenā krāsā.
Kādas ir sinepju zāles priekšrocības?
Sinepju zāle, kurai ir daudz priekšrocību, ir garšaugs, kas jāņem vērā. Galvenās priekšrocības: Tas atvieglo gremošanu un novērš aizcietējumus. Pret klepu labi noder arī sinepju zāle, kas mīkstina krūtis.
Turklāt šis augs, kas ir labs krūšu kurvja slimībām, ir labs arī bronhīta un pneimonijas gadījumā. Sinepju zāle, kas noderēs arī pret reimatiskām sāpēm, ir arī ārstējoša pleiras iekaisuma gadījumā.
Turklāt tas veido asinis un palielina visu sarkano asins šūnu skaitu asinīs, palielinot asiņu plūstamību un īpašības. Sinepju augs satur dažas labvēlīgas minerālvielas, piemēram, kāliju, kalciju, magniju un fosforu kopumā. Sinepju zāle satur arī selēnu un kāliju. Abas šīs vielas dod ķermenim sparu, izvadot dažus kaitīgos toksīnus no ķermeņa.
Kā lietot sinepju zāli?
Sinepju zāles un sinepju sēklu lietošana nepārtrauktā un lielā devā ir ļoti kaitīga organisma veselībai. Tas jālieto ļoti mazos daudzumos tā augstās iedarbības dēļ. Šī iemesla dēļ tās lietošanā jābūt ļoti uzmanīgiem. Jo īpaši cilvēki ar hroniskām slimībām, piemēram, sirds un asinsvadu slimībām, asinsspiedienu, diabētu un vēzi, nekad nedrīkst lietot sinepju augu bez ārsta ieteikuma. Šī iemesla dēļ ir ļoti ieteicams rūpīgi lietot sinepju garšaugu.
Šis sinepju augs, kas jālieto ļoti nelielā daudzumā, tiek izmantots ikdienas dzīvē. Šis sinepju augs, kas, sajaucot ar ūdeni, ļoti palielina savu iedarbību, parāda savu iedarbību īsā laikā. Pārtikas nozarē neliels sinepju daudzums paaugstina ēdiena kopējo garšu. Tās sēklas izmanto arī kā garšvielu gaļas ēdienos vispār. Rezultātā sinepju pulveris, kas iegūts no sinepju zāles, ir augs, kam ir priekšroka darba sektorā garšas uzlabojošo augu kategorijā.
Sinepju zāles eļļa
Sinepju eļļa ir ļoti ārstniecības augs, ko iegūst no sinepju sēklām un var pievienot ēdienreizēm. Mūsdienās to var izmantot arī terapeitiskiem nolūkiem. To var iegūt gan presējot, gan destilējot. Eļļas saturs šajā sinepju eļļā atšķiras atkarībā no vispārīgi izmantotajām metodēm. Tā ir viena no labākajām eļļas iespējām, jo tā ir ļoti sabalansēta omega-3 un omega-6 tauku attiecību ziņā un satur nelielu daudzumu piesātināto tauku. Sinepju eļļa arī ārstē muguras, kakla un ceļu sāpes.
