Jūs varat izmantot dabiskus veidus, kā pasargāt sevi no slimībām ziemas mēnešos, kad slimības ir visizplatītākās. Dietologs Kanans Aksojs norādīja, ka vistas zupai, kas satur daudzas uzturvielas, īpaši olbaltumvielas, ir liela nozīme bērnu imūnsistēmas stiprināšanā.
Ziemas mēneši ir periodi, kad slimības tiek novērotas daudz biežāk. Tas izplatās daudz vieglāk, īpaši sabiedriskās vietās, piemēram, skolās. Dietologs Kanans Aksojs, kurš norādīja, ka bērni jābaro ar pārtiku, kas stiprinās viņu imūnsistēmu, uzsver, ka vistas gaļa satur daudz barības vielu, piemēram, olbaltumvielas, dzelzi un cinka minerālvielas.
Attiecībā uz imūnsistēmas stiprināšanu ar vistas gaļu, dietologs Kanans Aksojs izsaka šādu apgalvojumu: “Gripa rodas, kad imūnsistēma krītas. Imūnsistēmas stiprināšana, īpaši šajos mēnešos, palīdz aizsargāties pret daudzām infekcijas slimībām, piemēram, gripu.
Vismazākie, bet ietekmīgākie imūnsistēmas spēlētāji ir imūnglobulīni un antivielas. Vistas gaļa, pateicoties tās augstas kvalitātes proteīna saturam, ļauj šiem spēlētājiem aktīvi piedalīties spēlē. Vistas gaļa stiprina mūsu imūnsistēmu šūnu līmenī, pateicoties tajā esošajām aminoskābēm.
Aksojs: “Visefektīvākais B6 vitamīns imūnsistēmai”
Ziemā novājināta imūnsistēma aicina slimības. Bērnu imūnsistēma ir daudz vājāka nekā pieaugušajiem. Tāpēc viņiem ir lielāka iespēja saslimt. Lai to novērstu, dietologs Aksojs norādīja, ka visefektīvākais B6 vitamīns imūnsistēmas stiprināšanai ir atrodams vistas gaļā un teica: “B6, viens no efektīvākajiem imūnsistēmas vitamīniem, tieši palīdz antivielu veidošanā.
Konstatēts, ka B6 vitamīna deficīta gadījumā samazinās šūnu imūnās atbildes reakcijas un samazinās antivielu skaits. Vistas gaļa, īpaši krūtiņa, ir bagāta ar B6 vitamīnu. Vistas zupa, un īpaši vistas krūtiņa, ir bagāta ar diviem spēcīgiem antioksidantiem, kas veidojas, savstarpēji saskaroties noteiktām aminoskābēm, ko sauc par karnozīnu un anserīnu.
Karnozīna un anserīna satura dēļ tiek norādīts, ka vistas zupas palīdz palielināt dabiskās imūnsistēmas atbildes reakcijas tādās slimībās kā gripa, saaukstēšanās, vīrusu infekcijas, klepus.
Kā pagatavot veselīgāko vistas zupu?
Vāra Banvit vistas krūtiņu un Banvit vistas stilbiņu ar 4-5 glāzēm auksta ūdens. (Var pievienot verdošajam ūdenim vienu sīpolu un vienu burkānu, tos sagriežot kubiņos).
Izvārīto Banvit vistas gaļu sagriež mazos gabaliņos un liek atpakaļ verdošā ūdenī.
Mērcēt 4 ēdamkarotes auzu (iemesls, kāpēc mēs lietojam auzas, jo tajās ir beta glikāna saturs, tā pozitīvā ietekme uz imūnsistēmu) ar aukstu ūdeni. -Ja nevēlaties auzas, varat izmantot arī vermicelli.- Pēc 10-15 minūšu nogaidīšanas pievienojiet to katlā ar vistas buljonu un gaļu.
Pievieno sāli, svaigi maltus melnos piparus un pēc vēlēšanās pievieno kurkumu vai papriku un karsē līdz vārīšanās temperatūrai.
To var lietot, uzkaisot smalki sagrieztus pētersīļus un izspiežot citrona sulu.
Šādi gatavojot, jūs pagatavojat imunitāti stiprinošu un barojošu vistas zupu. Šo zupu, kuru varat pagatavot, izmantojot nūdeles, nevis auzu vai tikai dārzeņus, varat izmantot arī zīdaiņu, kas vecāki par 8 mēnešiem, barošanā, kuri sākuši lietot papildbarību, laižot tos caur blenderi.
