Sagatavojiet sastāvdaļas zerdes receptei, kas saglabājusies no Osmaņu virtuves un bieži tiek gatavota Gaziantepas pilsētā. Pilnībā pagatavots ar aromātiskām garšām, zerde ir viens no desertiem, par kuriem daudzi cilvēki brīnās. Zerdes recepte, kuras galvenā sastāvdaļa ir safrāns, ir pavisam vienkārši pagatavojama. Tātad, kā pagatavot zerdes desertu? Šeit ir zerdes pagatavošana, zerdes recepte...
zerde sastāvdaļas:
-1 tējkarote rīsu
- 6-7 glāzes ūdens
- 1 glāze cukura
- 3 tējkarotes cietes
- 1 tējkarote safrāna
- 1 karote rožūdens
-Pinenuts
-Rozīnes
Zerde izgatavošana:
1. darbība: Ielieciet rīsus uz plīts kopā ar ūdeni.
2. darbība: Kad rīsi ir izvārījušies, pievieno cukuru, safrānu, rožūdeni, ciedru riekstus un kādu laiku vāra, tad pievieno cieti, ko esi izšķīdinājusi 1 tējas glāzē ūdens.
3. darbība: Pēc vārīšanas vēl dažas minūtes noslēdz uguni un lej bļodiņās.
Pēdējais solis: Dekorē ar rozīnēm.
Labu apetīti!
Papildus Zerdei šeit varat atrast melnā hamburgera receptes video.
