- uz plīts
- 6+ Personas
- 30 min (sagatavošanas laiks)
- 40 min (gatavošanas laiks)
Materiāli tā izgatavošanai
1 kilograms ķiršu
1 kilograms 250 grami granulētā cukura
1 ēdamkarote citrona sulas
1 tējkarote sviesta
Sagatavošana
Ķiršu ievārījums ir pazīstams kā vienkāršākā ievārījuma recepte, ko pagatavot mājās. Izmantojot dažas sastāvdaļas, bez noguruma varat pagatavot gardu ķiršu ievārījuma recepti. Mēs esam uzskaitījuši sastāvdaļas ķiršu ievārījuma receptei, kas būs neaizstājamas jūsu brokastu galdiem. Tātad, kā pagatavot ķiršu ievārījumu? Šeit ir ķiršu ievārījuma recepte...
1. darbība: Skābus ķiršus nomazgā un noņem to kātiņus.
2. darbība: Ar pipetes palīdzību nospiež izvilkto skābo ķiršu vidu un izņem sēklas. (Ja nevēlaties sajaukt ar sēklām, varat pagatavot ķiršu ievārījumu, neizņemot sēklas.)
3. darbība: Ķiršus, kuriem ir izņemtas sēklas, ievieto dziļā tērauda katlā ar plānu dibenu.
4. darbība: Tam pievieno pūdercukuru un tādā veidā atstāj 1 nakti.
5. darbība: Nākamajā dienā katlu liek vārīties uz lielas uguns.
6. darbība: Kad sāk vārīties, pievieno 1 tējkaroti sviesta, samaisa un vāra apmēram 20 minūtes uz mazas uguns.
7. solis: Kad ķiršu ievārījums iegūst konsistenci, pievieno 1 ēdamkaroti citrona sulas un vāra 3-5 minūtes.
Pēdējais solis: Ievārījumu pilda tīrās un sausās stikla burkās un cieši aizvāko ar vāku.
Piezīme: Sviests neļauj ievārījumam putot.
Labu apetīti.
