Imam turbāna deserta sastāvdaļas:
Kūkai:
4 olas
1 glāze cukura
1 glāze miltu
puse cepamā pulvera
1 vaniļa
3 karotes kakao
3 karotes ūdens
Krēmam:
3 glāzes piena
1,5 karotes miltu
1 karote cietes
pusi glāzes cukura
1 olas dzeltenums
1 vaniļa
Beigās:
100 grami tumšās šokolādes
Līdz malām:
kokosrieksts
Imam turbāna deserta pagatavošana:
Sakuļ cukuru ar olu. Pievienojiet pārējās kūkas sastāvdaļas un saputojiet tās, pēc tam izlejiet uz cepešpannas, kas izklāta ar taukvielu necaurlaidīgu papīru. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 170 grādos. Kad kūka ir atdzisusi, izgrieziet apļus ar glāzi ūdens.
Sajauc visas krējuma sastāvdaļas un vāra. Kūkas smērē ar krēmu un pārklāj ar citu kūku. Vispirms iemērciet malas krējumā, pēc tam kokosriekstā. Pārlej tiem karoti izkausētās šokolādes Bain-Marie stilā.
Labu apetīti!
