Dārzeņi un augļi ir ļoti svarīgi cilvēka veselībai kā vitamīnu un minerālvielu avots. Šī iemesla dēļ ir nepieciešams lietot dārzeņu avotus, kas ir raksturīgi sezonai. Jo atkarībā no mainīgajiem sezonas apstākļiem ir dažādi organismam nepieciešamie augļu veidi. Lai pielāgotos sezonai, ir jālieto dažādu gadalaiku augļi.
Kas ir ziemas augļi?
Rūpnieciskās ražošanas apstākļu un ķīmisko piedevu dēļ ir kļuvis ļoti grūti sezonā ēst ziemas augļus. Tomēr var teikt, ka sezonā var iegādāties daudz dažādu augļu. Jo šodien šos augļus joprojām var sasniegt atbilstoši lauksaimniecības apstākļiem. Šajā sakarā, runājot par ziemas mēnešiem, ir iespējams izteikt sezonā audzētos augļus;
- Ābols
- Apelsīns
- Mandarīns
- Banāns
- Greipfrūts
- Granātābols
- Cidonija
- Kastanis
Tādā veidā, pienākot ziemas mēnešiem un atklājoties sezonai, iespējams nodrošināt drošu transportēšanu šiem augļiem visas sezonas garumā. Protams, šie augļi var atšķirties arī reģionāli. Pievēršot tam uzmanību, jūs varat patērēt ziemas mēnešiem raksturīgus augļus, kas ražoti pilnīgi organiskā struktūrā.
Kas ir ziemas dārzeņi?
Ja ir zināms, kuros gadalaikos dārzeņus un augļus audzē, var iegūt informāciju par to, kādus dārzeņu avotus kurā periodā vajadzētu lietot uzturā. Tādējādi kļūst iespējams patērēt precīzāk un veselīgāk. Šeit ir ziemas dārzeņi, kurus var ēst visu sezonu, kad pienāk ziemas mēneši;
- Kāposti
- Topinambūrs
- bicepss
- Spināti
- bicepss
- Selerijas
- Briseles kāposti
- Puravi
- Brokoļi
- Ziedkāposti
- Burkāns
- Bietes
Kā redzams, var teikt, ka, runājot par ziemas mēnešiem, ir diezgan daudz dārzeņu šķirņu. Šos dārzeņus atbilstoši sezonai varat lietot uzturā visu ziemas sezonu.
Lietas, kas jāņem vērā, uzturā lietojot dārzeņus un augļus
Patērējot dārzeņus un augļus sezonā, ir arī problēmas, kas jāņem vērā šajā patēriņā.
- Jāizvairās no uztura, kas bagāts ar C vitamīnu.
- Patērējot dārzeņus, tos vajadzētu sagriezt mazos gabaliņos.
- Dārzeņus vajadzētu lietot tajā pašā dienā, otrreiz nesildot.
- Augļu sulas vietā augļus vajadzētu lietot tieši ziemas sezonā.
Pievēršot uzmanību iepriekš minētajiem punktiem, ziemas mēnešos ir iespējams pavadīt gadu veselīgāk, formā un priecīgāk.
