Ķirbju desertu receptes ir viena no šīs sezonas iecienītākajām desertu receptēm. Pagatavojiet ķirbi, vienkārši ielejot šerbetu, vai arī varat iegūt kūkas un smalkmaizītes. Ar ķirbi var pagatavot daudzus desertus. Īpaši pudiņa un ķirbja kombinācija piedāvās neticamu garšu. Mēs dalāmies ar izcilu recepti, kas to atgādina, īpaši tiem, kas mīl siera kūku. Jums noteikti jāizmēģina ķirbju pudiņa kūkas recepte. Tātad, kā pagatavot ķirbju pudiņa kūku, kas ir viena no ķirbju desertu receptēm?
Materiāli:
Krēmam;
- 1 litrs piena
- 2 ēdamkarotes miltu
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- 1 glāze granulēta cukura
- 1 iepakojums krējuma
- 1 iepakojums vanilīna
Pamatnei;
-2 auzu pārslu cepumu iepakojumi bez krējuma
-125 grami margarīna vai sviesta
- Pusi tasi maltu lazdu riekstu
Ķirbju biezenim;
-1 mārciņa nomizota un sagriezta ķirbja
- 1,5 glāzes granulēta cukura
- 1 glāze ūdens
Kā tas tiek darīts?
Nomizo un sagriež šķēlēs 1 kilogramu ķirbja. Ņem katlā sagrieztos ķirbjus, pievieno cukuru un ūdeni un vāra apmēram 20-25 minūtes, līdz ūdens uzsūcas.
-Pudiņam visas sastāvdaļas, izņemot krējumu un vaniļu, liek katliņā un vāra 15-20 minūtes, līdz tas sabiezē.
Pēc 15-20 minūtēm nogriež uguni, pievieno krējumu un vaniļu, sakuļ vēl 5 minūtes un noliek malā.
- Gatavos cukini izlaiž cauri miziņai, līdz tie ir biezenī.
-Pēc tam izlaidiet cepumus caur rondo un pārvērtiet tos miltos.
-Pievienojiet maisījumam izkausēto sviestu un lazdu riekstu pulveri, labi samaisiet.
-Pēc tam, kad tērauda veidnes apakšā ir uzklāts taukpapīrs, izklāj pamatnei paredzēto biskvīta maisījumu un labi izlīdzina, piespiežot ar karotes aizmuguri vai glāzes apakšu.
- Ielejiet uz tā sagatavoto olu krēmu un pievienojiet tam ķirbju biezeni un vienmērīgi izklājiet to.
- Dekorējiet to ar lielu daudzumu valriekstu un ļaujiet tai atpūsties ledusskapī 2-3 stundas.
Labu apetīti.
