Materiāli:
Pusi iepakojuma lazdu riekstu sēņu
Puse ēdamkarotes sviesta
Sāls
Iepriekš minētajam:
Čedaras siers
Izgatavošana:
Noslaukiet sēnes ar mitru drānu. Nomizo ādas pēc vēlēšanās. Tikmēr pannā liek sviestu un izkausē. Pēc tam pievienojiet sēnes un nedaudz sāli. Cep 4-5 minūtes. Pēc tam ielieciet apceptās sēnes kastrolī. Virsū uzkaisa rīvētu sieru. Liek sēņu gratīnu iepriekš uzkarsētā 180-190 grādu krāsnī. Gatavojiet līdz brūnai. Izņemiet gatavo sēņu gratīnu no cepeškrāsns. Var pasniegt karstu. Ja vēlaties, virsū varat apkaisīt etiķkoku.
Labu apetīti!
