KO-MEK Çayırova rajona izstādes atklāšanā, kurā piedalījās pilsētnieki, Dr. Enders Saračs sniedza interviju ar nosaukumu "Ziema un veidi, kā zaudēt svaru pavasarī".
Pieminot svara kontroles nozīmi, Saraç teica: “Pārmērīgs vidukļa biezums ir liels apdraudējums. Tas izraisa diabētu un sirds slimības. Ielejiet 10-15 pilienus citrona glāzē ūdens ar medu tukšā dūšā, izdzeriet to vai apēdiet divas žāvētas aprikozes un 2 valriekstus, lai paaugstinātu cukura līmeni asinīs.
Dr. Ender Saraç deva recepti detox zupai, kas sastāv no pupiņām un artišokiem, lai mazinātu ķermeņa pietūkumu. Saraç teica: “Vāra artišoka sirdis, kauslapiņas un kātus, trīs saujas svaigu cigoriņu, kurkuma un pupiņas divos litros ūdens.
Pārvērtiet to zupā ar smalcinātāju. Pēc garšas var pievienot nedaudz sīpolu un ķiploku. Pēc šīs ēšanas dienas laikā neēdiet nekādus citus ēdienus. Ja ir gremošanas problēmas, var pievienot arī pētersīļus.
Turpinot receptes, Saraç teica: "Lūdzu, pagatavojiet šo recepti ar Anatolijas ķiplokiem," un sniedza recepti tējai, kas pagatavota no divām lielām vai trim vidēja izmēra ķiploka daiviņām, ingveru, ūdeni un citronu; “Vāra ingvera pirkstgalu ar lielu glāzi ūdens septiņas minūtes.
Tiklīdz izslēdzat plīti, ar pirkstiem izspiediet ķiplokus un iemetiet to ūdenī. Pagaidiet divas minūtes. Kad tas ir atdzisis, pievienojiet divas tējkarotes citrona sulas. Divreiz dienā. Šī recepte atšķaida asinis, pazemina holesterīna līmeni, kausē taukus,» viņš teica.
Raidījumā, kurā dalībnieki klausījās ar lielu uzmanību un veica pierakstus, Dr. Enders Saračs turpināja savu runu šādi; “Izvairieties no baltmaizes, baltajiem miltiem un kukurūzas sīrupa. Mums ir jālieto ogļhidrāti.
Lietojiet ogļhidrātus, kas uzsūcas lēni, piemēram, maizi, kas pagatavota no pilngraudu miltiem. Nekad nedomājiet, ka pilngraudu maize ir veselīga. Viņi to pagatavo, sajaucot klijas baltos miltos. Ēd vecmāmiņas maizi. Koncentrēsimies uz olbaltumvielu patēriņu. Būsim proteīnu sabiedrība, nevis mīklas sabiedrība.
Runājot par eļļas patēriņu, iesaku olīveļļu. Olīveļļa ir labākās kvalitātes eļļa, kas neaizsprosto vēnas. Otrajā variantā sviestu izkausē, nepiededzinot, noņem baltās putas uz tā, un pēc kāda laika putas vairs nenāks. Šis ir parasts sviests.
Kas attiecas uz dažām garšvielām, kurām vajadzētu būt uz galda; ingvers, kurkuma, koriandrs, rozmarīns. Ingvers; Tā ir vienīgā garšviela, kas minēta Korānā. Tas palīdz izvadīt toksīnus no organisma.
Kurkuma; Tas noņem visus aknu un žultspūšļa netīrumus, pasargā no vēža un agrīnas demences. koriandrs; izvada no organisma smagos metālus. Rozmarīns; Tas nodrošina aizsardzību pret vēzi."
