Kefīrs ir viena no vērtīgākajām organismam nepieciešamajām probiotikām. Lai kefīru lietotu veselīgi, tas ilgstoši jāuzglabā kā kefīra raugs. Kefīra raugam ir liela nozīme, īpaši zarnu kustības regulēšanai un līdzsvarošanai. Izdzert 1 glāzi kefīra katru dienu ir viens no svarīgākajiem iespējamajiem veselīgas dzīves elementiem.
Kā uzglabāt kefīra raugu?
Kamēr kefīru pārdod gatavu ārā, to gatavo arī mājās. Īpaši tie, kas nevēlas pirkt gatavu un tie, kuri vēlas izvērtēt dabiskāka patēriņa iespēju, kefīra raugu gatavo mājas apstākļos. Protams, kefīra rauga pagatavošana nav īpaši sarežģīta, un to var pagatavot gatavu patēriņam īsā laikā. Svarīga un grūta daļa šeit ir rūpīgi uzglabāt kefīra raugu. Īpaši, lai to lietotu regulāri, nezaudējot uzturvērtību, tas jāuzglabā sabalansēti un pareizi. Lai to paveiktu, ir dažas vienkāršas metodes.
- pārliecinoties, ka tas ir piepildīts, turot to saldētavā,
- žāvēšanas metode ilgstošai uzglabāšanai,
Jūs varat novērtēt jebkuru no šīm divām iespējām un saglabāt kefīra raugu veselīgā veidā, nezaudējot tā uzturvērtību. Katrs no tiem tiek apstrādāts un piemērots ar dažādām metodēm. Tādējādi jūs varat regulāri lietot kefīru katru dienu un sveikt veselīgu dzīvi.
Kādas ir kefīra rauga uzglabāšanas metodes?
Jūs varat uzglabāt kefīra raugu, ņemot vērā dažas galvenās metodes. Protams, tā kā uzglabāšanas laiks un pielietošanas metodes katram ir atšķirīgas, ir nepieciešams tos detalizēti apgūt pakāpeniski. Tāpēc ir svarīgi tos apsvērt atsevišķi.
Kefīra rauga turēšanas metode saldētavā; Ja plānojat kefīra raugu uzglabāt 1 vai 2 mēnešu laikā, labākā metode ir tā uzglabāšana saldētavā.
- Pirmkārt, kefīra raugs ir pareizi jānomazgā un jāizžāvē.
- Uzmanīgi ievietojiet kefīru hermētiskā plastmasas traukā vai hermētiskā saldētavas maisiņā.
- Vēlāk varat to uzglabāt saldētavas vai dziļās saldētavas sadaļā.
Kefīra rauga žāvēšanas metode ilgstošai uzglabāšanai; Neatkarīgi no pārtikas avota, žāvēšanas metode ir pamats, lai to uzglabātu daudz ilgāk, nezaudējot savu vērtību. Tā kā daudzi pārtikas avoti, kas tajos zaudē ūdeni, rada ilgāku uzglabāšanas potenciālu. Tāpēc ar žāvēšanas metodi kefīra raugu iespējams uzglabāt aptuveni 1,5 vai 2 gadus.
- Pirmkārt, kefīra raugs rūpīgi jānomazgā ar tīru ūdeni un jāizžāvē,
- Žāvēšanas procesam vajadzētu ilgt 1 nedēļu,
- Kad žāvēšanas process ir pabeigts, varat to ievietot ledusskapja maisiņā vai traukā un uzglabāt ledusskapja apakšā hermētiskā veidā,
