Materiāli
- - 1 kg žāvētu vīģu
- - 150 g valriekstu kodolu
- - 2 glāzes granulēta cukura
- - 1,5 glāzes ūdens
- - 1 kanēļa standziņa
Sagatavošana
1. darbība
Žāvētas vīģes pārgrieziet uz pusēm, neatdalot tās vienu no otras.
2. darbība
Mērcēt siltā ūdenī 10-15 minūtes. Pēc to izņemšanas no ūdens iepildiet valriekstus vīģēs divās vai trīs daļās un aizveriet vīģes.
3. darbība
Seklā katlā kārtīgā rindā kārto vīģes.
4. darbība
Vienmērīgi apkaisa 2 tases cukura pa visu vīģu virsmu.
5. darbība
Konfektēm pievieno veselu kanēļa standziņu un 1,5 glāzes auksta ūdens un ļauj uz lēnas uguns vārīties.
6. darbība
Pēc apmēram 20-25 minūšu vārīšanas, kad ielietajam ūdenim ir šerbeta konsistence, noņemiet katlu no uguns un ļaujiet tam atdzist.
7. darbība
Pēc pusstundas atdzesēšanas desertu varat pasniegt aukstu.
Vīģu deserts ar valriekstu
BiTarifimVar.Com
