Man bija pusceļā sešdesmitie, kad rakstīju šo grāmatu. Un atzīšos, novecošana mani biedē. Es ar ārkārtīgām skumjām vēroju, kā mana 101 gadu vecā vecmāmiņa pēdējos desmit dzīves gadus pavadīja gandrīz pilnībā pie gultas. Es pārdzīvoju tādas pašas sāpes ar savu 98 gadus veco māti. Kā botāniķe man vienmēr ir bijusi īpaša interese par augiem, kas maina novecošanās procesu. Bet man jāatzīst, ka dzīvesveida maiņa ir daudz svarīgāka par ārstniecības augiem vai pat hormonāliem līdzekļiem, lai saglabātu jūsu jaunību. Tāpēc, pirms es pāriešu pie labvēlīgajiem augiem, es vēlētos ļoti skaidri apspriest dzīves izmaiņas. Tā kā šīm dzīves izmaiņām vajadzētu būt par pamatu jebkurai augu izcelsmes pretnovecošanās terapijai, kuru nolemjat piemērot.
Es nevaru izrakstīt recepti, bet es nevilcināšos sniegt savai 30 gadus vecajai māsai šādu padomu, kas viņai saglabās jaunus daudzus gadus. Šie ir noderīgi padomi, kas ik dienas jāievēro visu vecumu vīriešiem un sievietēm, kuri vēlas savas dzīves pulksteni pagriezt atpakaļ.
Sula
Blendējiet jebkurus augļus vai ogas, kas jums patīk, piemēram, ābolus, apelsīnus, banānus, greipfrūtus, melones, arbūzu, zemenes vai ķiršus. Neizmantojiet sulu spiedi, jo sulu spiede atdala augļa šķiedras un tikai izspiež sulu. Izmantojiet blenderi, lai šķiedras, kas ir lielākais gremošanas palīglīdzeklis, noturētu ūdenī. Pievienojiet sulai beztauku jogurtu un kanēli.
DIVAS GLĀZES ZĀĻU TĒJAS
Antioksidanti neitralizē brīvos radikāļus, kas paātrina novecošanos. Tāpat kā ārstniecības augi, arī daudzi augļi satur ārkārtīgi ievērojamu daudzumu antioksidantu. Ja esat liels kafijas dzērājs, vismaz divas kafijas tases dienā jāaizstāj ar tēju. Pētījumi atklāja, ka majorāns, rozmarīns, citronu balzams, savvaļas piparmētra, zaļā piparmētra, salvija, sater un timiāns satur augstu antioksidantu līmeni.
Sauja riekstu
Saulespuķu sēklas ir viens no bagātākajiem E vitamīna avotiem un ir lētas. Tomēr man jūs jābrīdina; Neēdiet vairāk par 25 gramiem neviena rieksta dienā, jo tie ir ārkārtīgi bagāti ar taukiem.
BROKOĻI - selerijas
Tie ir dārzeņi, kas ir ārkārtīgi bagāti ar šķiedrvielām. Tie satur augstu beta karotīna līmeni, spēcīgu antioksidantu, ko organisms pārvērš par A vitamīnu. Selerijas novērš augstu asinsspiedienu, paplašinot asinsvadus.
NODARBOJIET REGULĀRU seksu
Es domāju, ka šim vienumam nav nepieciešams nekāds skaidrojums, kā tikai teikt, ka tas jums ļoti noder!
DĀRZEŅI GAĻAS VIETĀ
Viens no maniem favorītiem ir avokado biezenī. Tam varat pievienot sīpolus, asos sarkanos piparus, ķiplokus un citronu sulu, kā arī varat pievienot uzkodas, piemēram, sasmalcinātas pistācijas, valriekstus, lazdu riekstus, pistācijas vai Brazīlijas kastaņus.
PASTAIGĀJIES
Dodieties ārā, kad laikapstākļi atļauj, un dodieties ātrā pastaigā vismaz pusstundu, sargājot no saules stariem. Atpūtieties un sajaucieties ar dabu. Padomājiet par ekosistēmu, kas jūs ieskauj; Nebaidieties no viņas noslēpumiem, cieņu.
Olīvju eļļa
Kukurūzas eļļa un citas augu eļļas ir polinepiesātinātie tauki. Olīveļļa ir mononepiesātinātie tauki. Tā vietā, lai izmantotu ļoti sarežģītus ķīmiskos terminus, lai pateiktu atšķirību starp poli un mononepiesātinātajiem taukiem, es vēlētos to izskaidrot vienkārši šādi. Jums ir daudz iemeslu uzskatīt, ka mononepiesātinātie tauki ir labvēlīgāki jūsu veselībai. Nomainiet polinepiesātinātos taukus, ko izmantojat savos salātos, ar olīveļļu.
VIENA DAĻA ZAĻO SALĀTU
Salātos izmantojiet savvaļas zaļumus, piemēram, portulaku. Pievienojiet dārzeņus, piemēram, spinātus un endīviju. Zaļie lapu augi ir pilni ar antioksidantiem, kas palīdz aizsargāt pret tādām slimībām kā sirds un vēzis.
ESI AUGSTĪGS
Neļaujiet rūpniecībai iznīcināt vidi. Ja jūs to nedarīsit, mēs visi galu galā samaksāsim cenu.
DIVI BRAZĪLIJAS KASTAŅI
Vidēji Brazīlijas kastanis satur vairāk nekā 70 mikrogramus ieteicamā dienas daudzuma antioksidanta minerāla selēna.
NEESI DĪTU FANĀTIĶIS
Noteikti nav laba ideja balstīt savu uzturu tikai uz dažiem pārtikas gabaliņiem, augļiem vai dārzeņiem. Mainiet savu uzturu, ēdiena gatavošanas veidu un pat cilvēkus, ar kuriem ēdat.
Nesmēķē
Vēl viena lieta, kurai nav nepieciešams paskaidrojums!
NELIETOJIET ALKOHOLU
Ja to darāt, nedzeriet vairāk par divām glāzēm dienā un katru dienu. Pie katras iespējas uzraugiet savas aknas. Katru gadu dažas nedēļas nelietojiet alkoholu vai narkotikas.
NEIEdeg
Lai saražotu veselībai nepieciešamo D vitamīna daudzumu, pietiek ar aktivitātēm brīvā dabā, kas neprasa ilgu uzturēšanos saulē.
Daudz dārzeņu un augļu
Tajā pašā laikā rūpīgi izvēlieties pākšaugus, riekstus un garšvielas, ko ēdat. Mūsu senči patērēja šos ēdienus ilgi pirms tika izgudroti tādi sīkumi kā hamburgeri, picas, cīsiņi un saldējums. Un viņi ēda daudz veselīgāk nekā mēs.
AIZSARGĀJIET SAVU PRIEKU
Neuztveriet dzīvību un nāvi pārāk nopietni. Tas padarīs tevi vecu un nogalinās.
AUGI PRET APTAUKUMĪBU
Es uzskatu, ka dzīvesveida izmaiņas, kuras es uzskaitīju zemāk, ir daudz svarīgākas par ārstniecības augiem. Tomēr ir daži augi, kurus varat izmantot, lai pasargātu sevi no novecošanas radītajiem bojājumiem.
Margrietiņa
Matricaria recutita
Šis labi pazīstamais augs ir arī viegls nomierinošs līdzeklis, pateicoties tajā esošajām “pretiekaisuma” sastāvdaļām.
Ķiploki
Allium Sativum
Tas ir ārkārtīgi spēcīgs antibiotikas un pretvīrusu augs. Tam ir holesterīna un augsta asinsspiediena pazemināšanas efekts. Japānā sagatavotā pētījuma ziņojumā es lasīju, ka ķiploki palēnina fizioloģisko novecošanos un ar novecošanos saistītu atmiņas zudumu.
Ginko
Ginkgo Biloba
Eiropā veikts pētījums parādīja, ka ginkgo palīdz palielināt asins plūsmu smadzenēs. Daudzi vecāka gadagājuma cilvēki Eiropā regulāri izmanto standartizētus šī auga ekstraktus, lai saglabātu garīgo formu. Es joprojām iemetu savās sulās dažas ginkgo lapas. Jūs varat lietot ginko kapsulas līdz 60 līdz 240 mg dienā, taču nepārsniedziet šo ierobežojumu. Pārdozēšanas gadījumā tas izraisa tādas blakusparādības kā caureja, aizkaitināmība un nemiers.
Piparmētra
Mentha piperita Paldies Dievam, ka deva mums piparmētru gremošanas traucējumu sāpju remdēšanai! Piparmētra palīdz aizsargāt mūs pret daudzām slimībām, kas saistītas ar vēzi, sirds slimībām un vecumu.
žeņšeņs
(P. quinquefolius — P. ginseng) Ķīnieši un korejieši to uzskata par "jaunības avotu" un ļoti ciena to. Jo augs saglabā ādu un muskuļus veselīgu un stipru, paver ēstgribu, atvieglo gremošanu un atdzīvina seksuālās vēlmes, kas tagad ir pazudušas.
1978. gadā žeņšeņa izpētes ceļojumā uz Ķīnu es satiku gados vecu ķīniešu vīrieti. Viņš teica, lai es to netērēju, smērējot šo zālīti jauniešiem! "Saglabājiet to savām vecumdienām, kad tas atkal liks jums justies jaunam," viņš ieteica. Nu jau gandrīz esmu nonācis tajā periodā, kā saka ķīnieši!
Oregano
Thymus vulgaris
Tas ir ārkārtīgi bagāts pretnovecošanās ķīmisko vielu avots. Jūs varat pagatavot tēju un dzert to. Katru reizi, kad eju vannā, piepildu vannu un iemetu dažas saujas kaltēta timiāna. Piparmētru reimatiskā eļļa ļoti labi palīdz manām muguras sāpēm.
Dr. Džeimss A. Dukea
