Redzot balto aunazirņu priekšrocības, viņa vēlas pastāvīgi lietot šo augu izcelsmes pārtiku. Balto aunazirņu priekšrocības ir gremošanas uzlabošana, sirds slimību profilakse, asinsspiediena līdzsvarošana un ģenētisko slimību un vēža riska samazināšana. Turklāt baltajiem aunazirņiem piemīt spēja uzlabot kaulu un matu veselību.
Senatnē cilvēki uzskatīja, ka aunazirņi sniedz ārstnieciskas priekšrocības, piemēram, palielina spermatozoīdu skaitu, izraisa menstruācijas un pat palīdz ārstēt nierakmeņus. Tajā pašā laikā baltie aunazirņi ir ļoti populārs ēdiens grieķu un romiešu vidū.
Balto aunazirņu uzturvērtības
Baltie aunazirņi satur vitamīnus un minerālvielas, ko esam norādījuši tālāk.
Augu bāzes iepakots proteīns
Diētiskās šķiedras un ogļhidrāti
Dzelzs, cinks, magnijs, folāts un fosfors
Tas ir arī antioksidantu un minerālvielu avots.
Baltie aunazirņi satur vairākus svarīgus vitamīnus, piemēram, niacīnu, C vitamīnu, A, B6, B12.
Balto aunazirņu priekšrocības
Baltie aunazirņi satur lielu daudzumu šķīstošo šķiedrvielu, kas palīdz regulēt cukura līmeni asinīs, optimizējot gremošanu. Tas novērš diabēta attīstību, nodrošinot normālu insulīna un cukura līmeni asinīs.
Nodrošina svara zudumu
Tas ir bagātīgs olbaltumvielu avots un, pateicoties tajā esošajiem vitamīniem un minerālvielām, ļauj ilgstoši saglabāt sāta sajūtu. Tādā veidā tas var palīdzēt jums zaudēt svaru veselīgā veidā.
uzlabo gremošanu
Tā kā baltie aunazirņi ir šķiedrvielu avots, tie nodrošina regulāru zarnu darbību un mazina iekaisumu, krampjus, vēdera uzpūšanos un aizcietējumus. Tas savukārt var palielināt pārtikas sagremošanas absorbciju un nodrošināt, ka no pārtikas jūs saņemat vislabāko uzturvērtību.
Novērš sirds slimības
Augstais šķīstošo šķiedru līmenis aunazirņos palīdz līdzsvarot holesterīna līmeni un palīdz novērst aterosklerozi, sirdslēkmes un insultus.
Tas ir olbaltumvielu avots
Baltie aunazirņi ir svarīgs olbaltumvielu avots, kas nepieciešams augšanai un attīstībai, kā arī ķermeņa atjaunošanai. Ja uzskatāt, ka neēdat veselīgi un organisms nesaņem pietiekami daudz olbaltumvielu, baltie aunazirņi būs ideāls variants. Ja neēdat gaļu, katru dienu varat sabalansēti apēst sauju balto aunazirņu.
Antioksidantu avots
Aunazirņos atrodamie antioksidanti ir polifenoli, fitoelementi un galvenie vitamīni, piemēram, beta karotīns. Tie samazina stresu organismā un novērš hroniskas slimības. Antioksidanti meklē brīvos radikāļus, kas ir bīstami šūnu metabolisma blakusprodukti, kas var izraisīt mutācijas veselām šūnām. Šie antioksidanti var palīdzēt aizsargāt organismu no vēža, koronāro sirds slimību, makulas deģenerācijas un pat kognitīviem traucējumiem, piemēram, Alcheimera un Parkinsona slimības.
stiprina kaulus
Baltie aunazirņi, kas ir bagāti ar dzelzi, fosforu, magniju, varu un cinku, ir ārkārtīgi veselīgi kaulu veselībai. Daudzi no šiem minerāliem ir būtiski, lai uzlabotu kaulu minerālo blīvumu un novērstu ar vecumu saistītus stāvokļus, piemēram, osteoporozi.
Novērš ģenētiskus traucējumus
Folāts ir svarīgs vitamīns dažādu iemeslu dēļ, īpaši sievietēm. Zems folātu līmenis ir cieši saistīts ar nervu caurules defektiem un citām komplikācijām, kas saistītas ar bērnu piedzimšanu. Ar folātiem bagātu balto aunazirņu pievienošana diētai grūtniecības laikā ir garšīgs veids, kā nodrošināt mazulim veselīgu uzturu.
Uztur asinsspiedienu
Viens no svarīgākajiem veidiem, kā uzturēt zemu asinsspiedienu, ir ievērot diētu ar zemu nātrija (sāls) saturu. Tā kā aunazirņi dabiski satur zemu nātrija saturu, tie palīdz pazemināt augstu asinsspiedienu.
Pateicoties augstajam olbaltumvielu un dzelzs saturam, baltie aunazirņi var darboties kā lielisks dabisks papildinājums tiem, kam ir matu izkrišana. Baltie aunazirņi satur A vitamīnu, omega 6 taukskābes un B un E vitamīnus. Katrs no šiem vitamīniem būs ļoti noderīgs galvas ādas veselības veicināšanai un asinsrites uzlabošanai.
Palielina acu veselību
A, C un E vitamīni baltajos aunazirņos palīdz aizsargāt jūsu acu veselību.
Aizsargā no krūts vēža
Regulāra aunazirņu lietošana var būt drošs un dabisks veids, kā apkarot menopauzes un pēcmenopauzes simptomus, piemēram, svīšanu naktī, garastāvokļa svārstības un karstuma viļņus. Baltie aunazirņi satur augu hormonus, kas pazīstami kā fitoestrogēni, kas atdarina organisma dabisko sieviešu hormonu estrogēnu. Tie arī palīdz aizsargāt pret slimībām, kas parasti skar sievietes, piemēram, krūts vēzi un osteoporozi.
Balto aunazirņu kaitējums
Tāpat kā jebkurš labvēlīgs ēdiens, baltie aunazirņi var izraisīt virkni veselības jautājumu jūsu organismā, ja to patēriņš ir pārspīlēts. Ja balto aunazirņu patēriņš ir pārspīlēts, mēs varam uzskaitīt kaitējumu jūsu veselībai šādi;
Tajos ir purīni, ko organisms var sadalīt urīnskābē un izraisīt dažādus veselības stāvokļus, piemēram, nierakmeņus, žultsakmeņus un podagru. Ja jums ir kāds no šiem stāvokļiem, jums vajadzētu būt uzmanīgiem, lai nelietotu baltos aunazirņus.
Lielais šķiedrvielu un cietes saturs baltajos aunazirņos dažiem var izraisīt gremošanas traucējumus. Labākais risinājums šajā gadījumā būtu to pakāpeniski iekļaut savā uzturā.
