Rozā granātābolu īpašais
Ļoti gardas un dažādas receptes varēsiet pagatavot ar ziedkāpostu, kas ir viens no ziemas sezonas iecienītākajiem un noderīgākajiem ēdieniem. Tie, kuriem ir garlaicīgi klasiskais ziedkāpostu ēdiens, var apskatīt tālāk sniegtos ziedkāpostu ēdienus.
Šeit ir receptes, kas pagatavotas no ziedkāpostiem, kas ir neaizstājams ziemas sezonas dārzenis…
Ziedkāpostu gratīna recepte
Cepeškrāsnī ar ziedkāpostu dārzeņiem varat pagatavot veselīgu un gardu puķkāpostu ēdienu. Šeit ir mūsu vienkāršā un veselīgā ziedkāpostu gratīna recepte.
Materiāli
- 2 olas
- 1 glāze ūdens Piens
- 1 glāze jogurta
- Pusglāze eļļas
- Viens neliels ziedkāposts un daži brokoļu gabaliņi
- 4 karotes miltu
- 1 paciņa cepamā pulvera
- Šķipsniņu smalki sagrieztu pētersīļu un diļļu
- 2 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote melnie pipari
- 1 tējkarote ķimenes
- rīvēts Čedaras siers pārklāšanai
Kā pagatavot ziedkāpostu gratīnu?
Ziedkāpostu un brokoļus sagriež mazos gabaliņos un vāra tvaikos vai ūdenī, līdz tie ir nedaudz cieti. Atsevišķā bļodā sajauc visas pārējās sastāvdaļas, pievieno ziedkāpostu un brokoļus, kārtīgi samaisa un izklāj vidēja izmēra parādiņā. Cep cepeškrāsnī 190 grādos līdz zeltaini brūnai. Kā pēdējo pievieno sarīvētu čedara, ņem ārā no cepeškrāsns, kad tā ir apbrūnējusi, ļauj kādu brīdi atpūsties un pasniedz ar jogurtu.
ziedkāpostu pīrādziņi
Tiem, kam puķkāpostu ēdiens ir garlaicīgi, patiks ziedkāpostu kotletes recepte, ko mēs jums drīzumā sniegsim. Noteikti iesakām izmēģināt ziedkāpostu kotlešu recepti, kas garšo pēc mucver un izrādīsies atšķirīga no citām kotlešu receptēm.
Materiāli
- 1 ziedkāposti
- 4 zaļo pavasara sīpolu zariņi
- 1/4 dilles
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 glāze rīvēta Čedaras siera
- 1 ola
- 1 glāze miltu
- Sāls, pipari un ķimenes
Atrast;
- 2 olas
- Maizes drupačas
Cept;
Šķidrā eļļa
Pēc tam, kad ziedkāpostus sagriež un kārtīgi nomazgā, tos vāra 15 minūtes, pēc tam, kad novārīto puķkāpostu ūdens filtrēts, tos sasmalcina vai nu ar dakšiņu, vai ar mikseri, pievieno smalki sagrieztus zaļos sīpolus, ķiplokus un dilles. sasmalcina ziedkāpostus un labi samaisa. Samīcītās kotletes 1 stundu patur ledusskapī.
Kotletes, ko izņemam no ledusskapja, apstrādājam un sarullējam sev vēlamajā izmērā, vispirms iemērcam olā un tad rīvmaizē un apcepam karstā eļļā.
To pasniedz remdenu.
Ziedkāpostu salātu recepte
Ziedkāpostu salātu recepte ir gan veselīga, gan viena no iecienītākajām salātu receptēm. Tie, kas meklē veselīgu un gardu salātu recepti, var ieskatīties zemāk esošajā ziedkāpostu salātu receptē.
Materiāli
- 1/2 kg ziedkāpostu
- 1 šķipsniņa pētersīļu
- 1 šķipsniņa dilles
- 1 ēdamkarote mocarellas siera
- 1/2 paprika
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 citrons
- Nedaudz sāls
Kā tas tiek darīts?
Ziedkāpostu, ko uzvārījām tvaikos, sasmalcinām mazos gabaliņos.
Mocarellas sieru sajaucam, pievienojot smalki sagrieztas dilles un pētersīļus.
Pēc olīveļļas-sāls-citronu sulas pievienošanas, virsu izrotājam ar sasmalcinātiem kapijas pipariem.
