Līdz ar pavasara sezonas atnākšanu cilvēki sāka meklēt jaunas un efektīvas diētas. Viens no tiem ir ketogēna diēta. Jautājumu par to, kas ir ketogēnā diēta, ko ēst ketogēnajā diētā, cilvēki uzdod pēdējā laikā. Ja esat viens no tiem, kas vēlas ievērot ketogēno diētu un saskaraties ar jautājumiem, ko ēst, ievērojot ketogēno diētu, kādi ir aizliegtie pārtikas produkti, iesakām rūpīgi izlasīt informāciju, ko jums drīzumā sniegsim.
Kas ir ketogēnā diēta?
Ketogēna diēta ir zema ogļhidrātu diētas programma, kurā organisms ražo ketonus aknās enerģijas izmantošanai. Ketogēnā diēta ir diētas programma, ko izmanto, lai palielinātu tauku un olbaltumvielu patēriņu ar zemu ogļhidrātu saturu. Kad jūs ēdat ogļhidrātiem bagātu diētu, jūsu ķermenis ražos glikozi un insulīnu. Jūsu ķermenis visvieglāk var pārvērst glikozi enerģijā. No otras puses, insulīns darbojas, paņemot glikozi no asinsrites visā ķermenī.
Tā kā glikoze tiek izmantota kā primārā enerģija, tauki nav nepieciešami, tāpēc tauki tiek uzglabāti. Parasti diētas ar augstu ogļhidrātu saturu nesadedzina taukus, jo ķermenis izmantos glikozi enerģijas iegūšanai. Tomēr, tā kā ogļhidrātu līmenis ketogēnajā diētā būs minimāls, var rasties tauku dedzināšana.
Norādot, ka daudzi pozitīvi rezultāti tiek sasniegti īpaši tad, ja vēža pacienti ievēro šo diētu, Medicana Hospitals Group Onkoloģijas koordinators asoc. Dr. Mutlu Demiray teica: "Svarīgākā diētas iezīme ir novērst augstu cukura līmeni asinīs... Ir novērots, ka vēža slimniekiem, kuri ievēro diētu, vēža šūnu augšana un metastāzes palēninās. Iespējams arī, ka ķīmijterapija un staru terapija ir efektīvākas. Vienīgā ketogēnās diētas iezīme nav tā, ka tā ir diēta ar zemu ogļhidrātu saturu.
Šī brīnumdiēta, kuras vienīgais mērķis nav svara zaudēšana, palīdz arī izārstēt daudzas slimības. Pētījumi atklāj, ka ir daudz pozitīvu rezultātu, īpaši, ja vēža pacienti ievēro šo diētu. Norādot, ka vēža slimniekiem, kuri ievēro ketogēno diētu, vēža šūnu augšana un metastāzes ir palēninātas, Medicana Hospitals Group Onkoloģijas koordinators asoc. Dr. Mutlu Demiray saka, ka diēta sniedz arī tādus rezultātus kā efektīvāka ķīmijterapija un staru terapija.
Ketogēnajai diētai ir daudz priekšrocību veselībai. Tam ir daudz priekšrocību, sākot no svara zaudēšanas līdz paaugstinātam enerģijas līmenim. Zemāk jūs atradīsiet īsu sarakstu ar priekšrocībām, ko varat iegūt no ketogēnas diētas.
Clio zaudējums
Ketogēna diēta paātrina tauku dedzināšanu, pārvēršot taukus jūsu ķermenī enerģijā. Ketogēnas diētas laikā insulīna (taukus uzkrājošā hormona) līmenis krasi pazeminās, un jūsu ķermenis sāk pārvērsties par tauku dedzināšanas iekārtu.
Zinātniski ketogēnā diēta ir uzrādījusi labākus rezultātus, salīdzinot ar diētām ar zemu tauku saturu un augstu ogļhidrātu saturu.
Līdzsvaro cukura līmeni asinīs
Ketogēnā diēta pazemina cukura līmeni asinīs atkarībā no ēdiena veida, ko ēdat. Pētījumi pat liecina, ka ketogēnā diēta ir efektīvāks veids, kā pārvaldīt un novērst diabētu, salīdzinot ar mazkaloriju diētām.
garīgais fokuss
Daudzi cilvēki izmanto ketogēno diētu, lai uzlabotu savu garīgo darbību.
Epilepsija
Ketogēno diētu veiksmīgi izmanto epilepsijas ārstēšanai kopš 1900. gadu sākuma. Mūsdienās tā joprojām ir viena no visplašāk izmantotajām ārstēšanas metodēm bērniem ar nekontrolētu epilepsiju.
Pinnes
Pārejot uz ketogēno diētu, jūs redzēsiet, ka jūsu pūtītes un ādas problēmas samazinās.
Ko ēst, ievērojot ketogēno diētu?
Tauki, ko var patērēt ketogēnas diētas laikā
Tauki ir ļoti svarīgi mūsu ķermenim, taču tie var būt arī bīstami, ja tiek patērēts pārāk daudz nepareizo tauku. Ketogēnajā diētā ir iekļauti vairāki dažādi tauku veidi. Dažādos pārtikas produktos bieži ir dažādas tauku kombinācijas, taču no neveselīgiem taukiem vajadzētu izvairīties. Šeit ir norādīti tauki, kurus vajadzētu un nevajadzētu lietot, ievērojot ketogēno diētu.
Piesātinātie tauki: Jūs varat lietot piesātinātos taukus, ievērojot ketogēno diētu. Ja mēs sniedzam šo eļļu piemēru, varat patērēt sviestu un kokosriekstu eļļu.
Mononepiesātinātie tauki: Jūs varat arī lietot monopiesātinātos taukus, ievērojot ketogēno diētu. Šo eļļu piemēri ir olīveļļa, avokado eļļa un lazdu riekstu eļļa.
Trans tauki: Ir pilnībā jāizvairās no transtaukiem. Šīs eļļas ir eļļas, kurās ir ķīmiskas vielas, lai mainītu to glabāšanas laiku. Jums vajadzētu izvairīties no šo eļļu lietošanas, jo tās izraisa dažādas letālas slimības, piemēram, sirds slimības.
Ketogēnas diētas pārtikas produktu saraksts: olbaltumvielas
Uzsākot ketogēno diētu sarakstu, atcerieties, ka vissvarīgākais faktors ir olbaltumvielu uzņemšana. Jo vairāk pievērsīsiet uzmanību olbaltumvielu uzņemšanai, jo vieglāk jums būs zaudēt svaru. Jo olbaltumvielas saglabās sāta sajūtu un neļaus jums bieži ēst. Tajā pašā laikā olbaltumvielu uzņemšana paātrinās tauku dedzināšanu organismā.
Kuriem pārtikas produktiem vajadzētu dot priekšroku ketogēnajā diētā?
Liellopu gaļa, vēlams liesa gaļa, piemēram, steiks, teļa gaļa, rostbifs, malta liellopa gaļa un kastroļi.
Vistas, paipalu, pīļu, tītara un mājputnu gaļa.
No zivīm; Jūs varat ēst makreles, tunzivis, lasi, foreles, paltusus, mencas, sams.
No vēžveidīgajiem; Gliemenes, tostarp austeres, austeres, krabji, mīdijas un omāri.
Jūs varat patērēt subproduktus, piemēram, sirdi, aknas, mēli, nieres.
Olas ir arī starp pārtikas produktiem, kas jāiekļauj jūsu ketogēnajā diētā.
Ketogēno pārtikas produktu saraksts: ogļhidrāti Dārzeņi
Uzmanieties, lai lietotu dārzeņus ar zemu ogļhidrātu saturu un cieti. Atcerieties, ka vispirms jāizvēlas zaļie lapu dārzeņi.
Dārzeņi, kas jums jālieto, ievērojot ketogēno diētu:
dekoratīvie kāposti
Spināti
Šveices mangolds
Salāti
Briseles kāposti
Brokoļi
Citas iespējas ietver:
Sīpols
Pipari
Sparģeļi
Selerijas
Gurķi
Kabacis
ziedkāposti
Augļi
Tā kā augļos ir augsts cukura saturs, tie jālieto ierobežotā daudzumā un ļoti mazos daudzumos. Kad jūs ēdat augļus, jums vajadzētu ēst augļus ar zemu cukura saturu, piemēram:
Zemeņu
Mellenes
Aveņu
Ķirsis
Dzērvene
Zīdkoks
Papildu iespējas ketogēno diētu sarakstā:
Runājot par ēdienu gatavošanu, ievērojot keto diētu, mājās gatavots ēdiens vienmēr ir labāks. Savā ketogēnajā diētā, kad vien iespējams, varat izmantot mājās gatavotas mērces un garšvielas.
Šeit ir norādītas mērces un garšvielas, kuras varat izmantot, ievērojot ketogēno diētu.
- dzeltenās sinepes
- Kečups bez pievienotā cukura
- majonēze (to var pagatavot mājās no olām)
- Augsta tauku satura salātu mērces ar zemu cukura saturu vai bez cukura
Garšvielas
Gatavās garšvielas un mērces nav piemērotas ketogēnajai diētai, jums vajadzētu rūpēties par to lietošanu pēc iespējas vairāk. Tāpēc garšaugi un garšvielas ir jūsu labākais draugs ketogēnajā diētā.
- Baziliks
- Oregano
- Pētersīļi
- Rozmarīns
- Koriandrs
- Sarkanie pipari
- Čili pulveris
- Ķimenes
- Kanēlis
- Citronu vai laima sulas
- Sāls un pipari
