Sabiedrības veselības speciāliste asoc. Dr. Oğuz Özyaral paziņojumā AA korespondentam norādīja, ka aunazirņos, kurus viņš iesaka lietot uzturā vismaz divas reizes nedēļā, ir folāts, kas nepieciešams DNS sintēzei un reģenerācijai, tāpēc tas neļauj DNS mainīties formā. vēža šūnas un saglabā struktūru.
Özjarals norādīja, ka ar šo īpašību aunazirņi palīdz novērst vēža šūnu izplatīšanos un attīstību organismā. Tas ir iespējams." sniedza savu vērtējumu.
"Aunazirņiem vajadzētu atrast vairāk vietas uz galdiem"
Özyaral norādīja, ka aunazirņi, ko Turcijā ražo daudz, ir produkts, kam nepieciešams maz ūdens un to var ļoti viegli audzēt pat neauglīgās vietās, un teica:
"Šiem pākšaugiem, ko pazīst gandrīz visi, vajadzētu atrast vairāk vietas uz galda. Aunazirņi ir pākšaugi ar daudz šķiedrvielu, bagāti ar kalciju, magniju, kāliju, selēnu, varu, cinku un dzelzi, kā arī A vitamīnu un beta- karotīns.Aunazirņos esošajam selēnam ir nozīme zarnu enzīmu darba funkcijās.Sniedzot atbalstu, tas novērš vēža izraisīto komponentu toksisko iedarbību organismā.
Selēns arī palīdz novērst audzēju veidošanos. Turklāt aunazirņi aizsargā pret krūts vēzi. Novēršot kaitīgo baktēriju attīstību zarnās, tas arī atbalsta gremošanas sistēmai nepieciešamo labvēlīgo baktēriju attīstību. Pateicoties augstajam šķiedrvielu saturam aunazirņos, tas samazina ar resnās zarnas un tūpļa saistīto vēža risku, aizsargā gremošanas sistēmu un stiprina kuņģi.
"Sievietēm vajadzētu ēst vairāk aunazirņu"
Asoc. Dr. Özyaral skaidroja, ka daži cilvēki nelej ūdeni, kurā mērcēti aunazirņi, lai nezaudētu savu vitamīnu vērtību, bet šis ūdens ir pilns ar indēm, nevis vitamīniem.Tas ūdenī izdala toksiskas vielas un gāzes, kuras nav sagremojamas. Tāpēc šis ūdens, kurā tie ir mīkstināti, ir jālej, un aunazirņu ēdiens jāgatavo ar svaigu, svaigu ūdeni." viņš teica.
Özyaral, kurš ieteica sievietēm lietot šo pārtiku vairāk kā daļu no krūts vēža aizsardzības efekta, sniedza šādu informāciju:
"Aunazirņu regulāra lietošana var arī novērst diabētu. Tie palīdz regulēt asinsspiedienu, kā arī ir zināms, ka tas mazina sliktu dūšu, reiboni un galvassāpju problēmas.
Pateicoties tajā esošajām aminoskābēm, tas var palīdzēt nodrošināt miega modeļus. Tas stiprina organisma imūnsistēmu un samazina risku saslimt ar slimībām. Tajā esošais fosfors atbalsta kaulu un zobu struktūru un stiprināšanu.
Aunazirņi, kas ietekmē laimes hormonus, tādējādi var palīdzēt novērst depresiju. Tam ir holesterīna līmeni regulējošas, sirdi atverošas un sirdi aizsargājošas īpašības. Tas mazina smadzeņu un garīgo nogurumu, stiprina atmiņu un atvieglo mācīšanos.
