Līdz ar ķiršu sezonas iestāšanos ķiršu ievārījuma recepte ir sākusi būt starp pieprasītākajām ievārījumu receptēm. Ja nevarat ēst sasmalcinātus un pārgatavojušos ķiršus, varat izmēģināt mūsu piedāvāto ķiršu ievārījuma recepti. Šeit ir ķiršu ievārījuma recepte tiem, kuri nevar sagaidīt, kad varēs pagatavot ķiršu ievārījumu, kam ir neticami ieguvumi veselībai.
Ķiršu ievārījuma recepte
- 3 kilogrami ķiršu bez kauliņiem
- 6 glāzes cukura (ja vēlaties, varat to palielināt)
- 1 citrons
1. darbība: Nomazgāsim ķiršus, noraujam kātus un izņemam serdi.
2. darbība: No sēklām atdalītos ķiršus ņemam katliņā un liekam uz tā cukuru.
3. darbība: Aizveram katliņam vāku un atstājam ārā uz vienu nakti. No rīta cukurs būs izkusis un ķirši izlaiduši sulu. (Ūdeni nepievienoju, pietika ar savu ūdeni.)
4. darbība: Ļaujiet ievārījumam vārīties uz lēnas uguns. Uz ievārījuma sāks veidoties putas, un noņemiet šīs putas ar karotes vai caurdura palīdzību.
5. darbība: Šajā posmā uz mazas uguns ņem ievārījuma dibenu un turpina vārīt, līdz ievārījums sabiezē. apmēram 1 stundu
Ja grasāties to lietot uzreiz, ielieciet to burkās, kamēr ievārījums ir karsts, aizveriet to pēc atdzišanas un uzglabājiet vēsā vietā.
6. darbība: Ja neplānojat to lietot uzreiz, ielieciet to burkās, kamēr ievārījums ir karsts, cieši aizveriet vāku un apgrieziet burku otrādi.
Ķiršiem ir arī dažādi ieguvumi veselībai. Varat noklikšķināt uz tālāk esošās saites, lai uzzinātu par ķiršu priekšrocībām.
