Mēs dalījāmies ar jums ar bici bici recepti, kas ir viens no Adanas slavenajiem desertiem un karstā laikā visvairāk iecienīts. Ja domājat, kā pagatavot bici bici, varat pagatavot veselīgāku bici bici ar skābo ķiršu sulu, neizmantojot pārtikas krāsvielas. Šeit ir bici bici receptes sastāvdaļas, kuras varat viegli pagatavot mājās...
Materiāli:
-200 grami ķiršu vai ķiršu sulas
- 2,5 glāzes ūdens
- 3 ēdamkarotes granulēta cukura
- 4 glāzes ūdens
- 4 ēdamkarotes kviešu cietes
- 5 ēdamkarotes cukura
Kā pagatavot bici bici?
- Ielieciet katlā 2,5 ūdens glāzes ūdens un pievienojiet tam 3 ēdamkarotes cukura un ķiršus.
- Pirms likšanas uz plīts nedaudz samaisiet un vāriet uz plīts 10 minūtes.
Otrā katlā ņem 4 glāzes ūdens un tad uzliek 5 ēdamkarotes cukura un cietes.
- Ar putotāju saputotu maisījumu ņem uz plīts un maisa uz lielas uguns, līdz tas ir gatavs.
-Pēc verdošā pudiņa maisīšanas vēl 1-2 reizes izslēdziet plīti un jūsu pudiņš ir gatavs.
- Ielejiet olu krēmu cepamajā traukā. Pēc atdzesēšanas atstājiet saldētavā 3-4 stundas.
- Tāpat pusi ķiršu sulas sasaldē saldētavā pēc tam, kad tā ir atdzisusi.
-Atpūtušos un sacietējušo pudiņu sagriež mazos gabaliņos.
-Šos gabaliņus pilda saldējuma krūzītēs vai bļodiņās.
-Ja tas ir uz tā; pārlej ar verdošu atdzesētu ķiršu sulu.
- Ielejiet glāzēs ķiršu sulu tā, lai tā būtu 1 pirkstu zem sasmalcinātā olu krēma.
-Pēc tam virsū uzlieciet ķiršu sulu, kas nāk no saldētavas un ir ledus formā.
-Lai to izdarītu, ledu var sasmalcināt vai sarīvēt.
Labu apetīti.
