Kā būtu, ja mājās pagatavotu ganache kūku, ko daudzi meklē internetā? Ar savu ideālo labneh un krēmīgo pildījumu, ganache kūka, kas pārklāta ar šokolādi, tas ir, ganache, sniegs jūsu mīļajiem nevainojamu garšas dzīres. Tātad, kā pagatavot ganache kūku? Šeit ir ganache kūkas recepte...
Materiāli:
Kūkai;
- 3 olas
- 1 glāze cukura
- 1 tējkarote eļļas
-1 tējkarote piena
- 3 ēdamkarotes kakao
- 1 paciņa vaniļas
- 1 paciņa cepamā pulvera
-1 glāzei miltu trūkst 1 pirksta
Krēmam;
-2 iepakojumi putukrējuma
- 1 ar pusi tases auksta piena
- 3 ēdamkarotes pūdercukura
-3 ēdamkarotes labneh
- 3 ēdamkarotes brokastu šokolādes
Ganašam;
- 1 iepakojums krējuma
- 100 grami tumšās šokolādes
Kā tas tiek darīts?
- Sakuļ olas un cukuru 3 minūtes, pievieno pārējās šķidrās sastāvdaļas un turpina kult.
-Pēc tam pievienojiet izsijātus miltus, kakao, vaniļu, cepamo pulveri un turpiniet maisīšanu.
- Lejam ietaukotā veidnē un cepam 180 grādos sakarsētā cepeškrāsnī. Pagatavo krēmu, līdz kūka izcepusies.
- Saputojiet krējumu ar pienu un, kad tas sabiezē, pievienojiet pūdercukuru un šokolādi labneh.
- Auksto pienu ielej 5 minūtes pēc kūkas izņemšanas no krāsns. Vienmērīgi smērējam virsū krēmu, liekam ledusskapī un atstājam uz 1-2 stundām.
-Ganašam krējumu uzkarsē, bet nevāra.
Lēnām pievienojiet šokolādi un samaisiet.
-Kad tā ir silta, uzklāj to uz kūkas.
-Vari pasniegt, kad tas nedaudz atdzisis.
Labu apetīti.
