Mājas apstākļos no dabīgiem materiāliem var viegli pagatavot biezpienu. Varat arī izmantot biezpienu savos pīrāgos un konditorejas izstrādājumos vai pievienot to salātiem un turpināt diētu no vietas, kur pārtraucāt. Biezpiena receptei nepieciešams tikai mājās gatavots jogurts, kas ir ļoti vienkārši pagatavojams. Turklāt, ja jūsu mājās gatavotais jogurts nedarbojās un kļuva ūdeņains, varat to izmantot, gatavojot biezpienu. Tātad, kā tiek pagatavots biezpiens? Šeit ir mājas biezpiena recepte...
Materiāli:
-6 kilogrami mājās gatavota jogurta
- Sāls
-Daži pilieni citrona sulas vai citronsāls
Kā top biezpiens?
- Kad uz plīts nopirktais jogurts vārās, pievieno tam sāli un citrona sulu, vāra 2-3 minūtes un ņem nost no plīts.
- Pagaidi, kamēr atdziest.
-Kad tas atdzisis, ar sietiņu notecina lieko ūdeni un liek nogulsnes skapī.
Ja esat pagatavojis pārāk daudz, varat to uzglabāt saldētavā.
Jūs varat arī ēst pīrāgus un konditorejas izstrādājumus brokastīs, kā vēlaties.
Galvenais punkts: Mūsu sniegtās receptes pamatā ir 6 kilogrami jogurta. No 6 kilogramiem jogurta var iegūt 2 kilogramus biezpiena. Ja jūsu jogurts ir pārāk biezs, noteikti atšķaidiet to. Jo jogurta konsistence ietekmēs jūsu biezpiena garšu.
Labu apetīti.
