- uz plīts
- 4 - 6 personas
- 20 min (sagatavošanas laiks)
- 30 min (gatavošanas laiks)
Materiāli tā izgatavošanai
2 glāzes aunazirņu
4 ēdamkarotes eļļas
1 ēdamkarote tomātu pastas
2 zaļie pipari
5 glāzes ūdens
1 sīpols
Sāls, pipari, paprika
Sagatavošana
Sagatavo sastāvdaļas bezgaļas aunazirņu ēdienam! Aunazirņu ēdiens ir viens no iecienītākajiem ēdieniem no visiem galdiem un daudziem cilvēkiem. Ir diezgan vienkārši pagatavot aunazirņus ar gaļu vai bez tās. Šajā receptē mēs esam izskaidrojuši, kā jums pagatavot aunazirņu ēdienu bez gaļas. Atliek vien iepriekšējā vakarā izmērcēt aunazirņus karstā ūdenī. Ja aunazirņi sāp kuņģī un izraisa gāzes, aunazirņus varat iemērc uz nakti mājās gatavotā kefīrā vai kefīra gruntsūdenī. Šeit ir recepte bez gaļas aunazirņu...
Kā pagatavot aunazirņus bez gaļas?
Pirmais solis: Iepriekšējā vakarā iemērciet aunazirņus karstā ūdenī.
Otrais solis: Nākamajā dienā nokāš un vāra ar tīru ūdeni 15-20 minūtes.
trešais solis: Tad katlā lej eļļu un apcep sakapātus sīpolus.
Ceturtais solis: Sasmalciniet piparus un pievienojiet to sīpolam un turpiniet cept.
Piektais solis: Pievienojiet tomātu pastu un apcepiet, līdz tā kļūst smaržīga.
Sestais solis: Visbeidzot pievienojiet aunazirņus.
Septītais solis: Nedaudz samaisiet un uzlieciet verdošu ūdeni un sāli un garšvielas.
Astotais solis: Aizveriet spiediena katla vāku un ļaujiet tam gatavoties uz lēnas uguns.
Pēdējais solis: Kad aunazirņi ir kārtīgi pagatavoti, izslēdziet plīti un pasniedziet karstu.
Labu apetīti.
