Atbilde uz jautājumu par to, kā žāvēt hurmu, patiesībā ir diezgan vienkārša. Pievēršot uzmanību vairākiem trikiem, jūs varat viegli pagatavot žāvētas hurmas mājās. Viss, kas jums nepieciešams, lai to sagatavotu, ir virkne saulaina sausināta gaisa un nogatavojušās hurmas.
Žāvētas hurmas ir garšīgākas par svaigām. Žāvētai hurmai, kas kļūst ļoti labvēlīga veselībai, žāvējot saulē, ir arī dažādas priekšrocības veselības ziņā.
Pirms runāt par žāvētas hurmas priekšrocībām, vispirms atbildēsim uz jautājumu, kā kaltēt hurmu.
Kā žāvēt hurmu?
Ja hurma nav pilnībā nogatavojusies, jums jāgaida, līdz tā nobriest un mīkstina. Hurma, kuru jūs cieti žāvējat, nebūs garšīga un prasīs laiku, lai nožūtu.
Ja hurma ir pietiekami nobriedusi, varat piemērot mūsu sniegtos soli pa solim žāvēšanas procesus.
1 posms: Pirmkārt, labi nomazgājiet. Un nomizo čaumalas.
2. posms: Neraujot nost kātus. Sasieniet kātus ar mezgliem un piesieniet pie virvēm.
3. posms: Katliņā pievieno cukuru un kanēli. Hurmas iemērc verdošā cukura un kanēļa ūdenī uz 10 sekundēm un izņem.
4. posms: Hurmas var izkaltēt, pakarinot tās sausā un saulainā vietā. Pēc 1 mēneša beigām jūs varat pakārt hurmas no virves un patērēt tās.
Žāvētas hurmas garša ir ne tikai garšīga, bet arī sniedz dažādus ieguvumus veselībai. Ja mums jārunā par žāvētas hurmas priekšrocībām mūsu veselībai, mēs to varam uzskaitīt šādi.
Žāvētas hurmas priekšrocības
1. Novērš vēzi
Pateicoties spēcīgajām antioksidanta īpašībām, žāvētā hurma novērš daudzu vēža veidu attīstību. Žāvēta hurma, ko regulāri lieto savā sezonā, novērš vēža attīstību jūsu organismā.
2. Vitamīnu veikals
100 g žāvētas hurmas, kas ir ļoti bagāta ar kāliju, mangānu, varu un fosforu, satur 15% no ikdienas mangāna satura un 12% no ikdienas vara satura. Tā kā vara saturs atbalsta imūnsistēmu, tas piedalās enzīmu struktūrā, kas stiprina aizsardzības sistēmu. Tas ir, tas palīdz mehānismiem, kas aizsargā ķermeni, darboties. Varš ne tikai atbalsta imūnsistēmu vismaz tikpat lielā mērā kā mangāns, bet arī nodrošina sarkano asins šūnu veidošanos.
3. Liek zarnas ātri strādāt
Žāvēta hurma, pateicoties augstajam šķiedrvielu saturam, novērsīs aizcietējumus, ļaujot darboties kuņģa-zarnu trakta sistēmai. Tas novērš iekaisuma zarnu sindromu, kas var rasties kuņģa-zarnu traktā.
