Skaidrojot, ka B12 vitamīns ir atrodams sarkanajā gaļā un olās, Dr. Baytan norādīja, ka viņš veica pētījumus par 15 bērniem, kuri vērsās UU Pediatrijas klīnikā un kuriem klīniskajos un laboratoriskajos izmeklējumos tika diagnosticēts B12 deficīts, lai noteiktu šāda veida vitamīna deficīta sekas bērnībā.
Var radīt neatgriezeniskus bojājumusDr. Norādot, ka uztura traucējumi izraisa B12 vitamīna deficītu, Baytan teica: "Pētījumā bērni, kuriem tika konstatēts B12 deficīts, un īpaši zīdaiņi, kas jaunāki par 1,5 gadiem, atklāja šī vitamīna deficītu. B12 deficīts izraisa neiroloģisko pasliktināšanos, īpaši bērniem līdz 1,5 gadu vecumam. 1 gada vecumā.Parasti mazuļi sāk turēt galvu no 3 mēnešu vecuma un sēdēt bez atbalsta 7-8 mēnešu vecumā.Bērniem ar B12 deficītu visas funkcijas, piemēram, galvas turēšana, sēdēšana, staigāšana un runāšana aizkavēta. Patiesībā ilgstoša B12 deficīta iedarbība var radīt neatgriezeniskus bojājumus."
Norādot, ka mātes piens ir ļoti svarīgs pirmajos 6 zīdaiņu barošanas mēnešos, Dr. Baytan uzsvēra, ka B12 vitamīns bērnam tiek nodots ar mātes pienu, un nepietiekams māmiņu uzturs dabiski izraisa šāda veida vimatīna samazināšanos mazuļiem. Dr. Norādot, ka lielākais B12 deficīta cēlonis bērniem Eiropā ir fakts, ka mātes parasti ir veģetārietes, Baytan teica: "Bet šis vitamīns, kura mātēm trūkst, jo viņas nevar ēst gaļu Turcijā ekonomisko grūtību dēļ, protams, ir. deficīts arī zīdaiņiem.Lielākā daļa bija daudzbērnu ģimeņu bērni ar zemu sociālekonomisko stāvokli Gaļas ēšanas biežums bija reizi mēnesī,B12 vitamīna līmenis ļoti zems.B12 organismā netiek sintezēts. ņemt no ārpuses kopā ar dzīvnieku pārtiku.Tas ir īpaši atrodams olās, ko patērē kopā ar sarkano gaļu un dzeltenumu. Tāpēc šie pārtikas produkti ir jāiekļauj uzturā.
Ar zālēm vien nepietiek!Paziņojot, ka viņi cenšas regulēt pacientu ar B12 deficītu uzturu, Dr. Baytan teica: "Ģimenēm ir jābaro bērni ar sarkano gaļu vismaz 3 dienas nedēļā. Papildus uztura regulēšanai dodam arī medikamentus. Taču ar zālēm vien nepietiek. Jāregulē ne tikai bērna uzturs, bet arī mātes diēta.Tomēr, ja šis stāvoklis tiek atklāts novēloti un netiek ārstēts, B12 deficīts var izraisīt paliekošus neiroloģiskus traucējumus, zemu intelektu, dažus kustību traucējumus bērniem.Tas izraisa aizkavēšanos augšanā un attīstībā, motorās funkcijas, piemēram, staigāšana, runāšana, sēdēšana. . Ko viņš var izdarīt ar 1 gadu, viņš to var izdarīt 2–2,5 gadu vecumā.
Baytan piebilda, ka B12 deficīts ietekmē arī nervu sistēmu pieaugušajiem, izraisot kustību traucējumus, aizmāršību un anēmiju.