Pateicoties tajā esošajam E vitamīnam un B6 vitamīnam, saulespuķes sniedz nozīmīgu pienesumu organismam. Saulespuķes, kas pozitīvi ietekmē organisma imunitāti, satur arī dažādus karotinoīdus un antioksidantus. Neatkarīgi no tā, saulespuķu iekšpusē; neliels daudzums dzelzs, vara un cinka komponentu un pietiekams daudzums nātrija, tiamīna, selēna, magnija, fosfora un mangāna.
Saulespuķu nozīme
Saulespuķu pazīstamo nozīmi var definēt kā apbrīnu.
Kādas ir tās īpašības un priekšrocības?
- Saulespuķei saknes ir bārkstiņu formā, bet sakņu sistēma nav īpaši spēcīga. Lai gan augs ir liels, tam ir maza un nogriezta sakne.
- Saulespuķu stublāji ir ļoti spēcīgi.
- Tas aug stāvus. Tas aug no 1 līdz 5 metriem garumā. Būs precīzi teikt, ka līdz 2 metriem garš ir normāli.
- Tam ir koksnes struktūra.
- Tas izvelk zarus no lapas paduses virs pamata stumbra. Svarīgi teikt, ka zaru skaits mainās atkarībā no augšanas apstākļiem un veida.
- Katra zara galā ir ziedu paplāte. Tomēr galvenā kāta galā esošās tvertnes ziedi atveras agrāk, savukārt sēklas nobriest vēlāk.
- Saulespuķu lapas ir sirds formas.
- Kātiņas parasti atšķiras no 20 līdz 30 centimetriem.
- Lapu malās ir gaiši zobi.
- Lapas ir pārklātas ar smalkiem matiņiem.
Saulespuķu priekšrocības var uzskaitīt šādi;
- Tam ir pretdrudža īpašības.
Saulespuķu eļļas uzturvērtība ir ļoti bagāta. Satur E vitamīnu, cinka un fosfora sastāvdaļas.
- To lieto saaukstēšanās ārstēšanai.
- Tam ir svarīga ietekme pūtīšu ārstēšanā.
- Tam ir ātra brūču dzīšanas funkcija.
- Tas jālieto, lai pazeminātu holesterīna līmeni.
- Aizsargā no vēža.
- Tas ir labvēlīgs augs nieru, sirds un zobu veselībai.
- Tas ir ļoti labs pret klepu. Tomēr dzeršanas laikā jābūt uzmanīgiem.
Kā rūpēties?
Ir iespējams audzēt saulespuķes podos. Tomēr šajā sakarā ir jāņem vērā daži punkti. Tie būs šādi;
- Saulespuķes nav augsti īpaši selektīvs augs, taču tai patīk bagātīgas augsnes ar labu drenāžu un neaugstiem gruntsūdeņiem.
- Nemīl augsnes ar augstu skābumu. Tāpēc, ja to paredzēts audzēt skābā augsnē, augsnei jāpievieno kaļķis.
- Saulespuķu laistīšana prasa uzmanību. Ir nepieciešams tieši apūdeņot augsni, nesamitrinot zieda galvu un stublājus. Pretējā gadījumā var teikt, ka augs puvi.
- Saulespuķes, kas ir stādu veidā, var laistīt reizi nedēļā. Bet, kad tas aug, laistīšana jāveic reizi divās nedēļās. Laistīšanas laiks jānosaka atbilstoši augsnes struktūrai.
- Saulespuķēm nepieciešama temperatūra no 21 līdz 24 grādiem. Tas neiztur ļoti aukstumu un nav izturīgs pret aukstumu. Bet citādi tas var izturēt ļoti augstu temperatūru.
- Saulespuķēm vajag daudz saules. Ēnainās vietās audzētais saulespuķu augs nepietiekami attīstās.
