32 gadus vecais Aitass Dindars (Aytaç Dündar), kurš ir precējies un kuram ir 2 bērni, jau ilgu laiku ir nomocījies ar lieko svaru. Dundara, kura pēc draugu ieteikuma vērsās pie uztura un diētas speciālista Begima Kurana, tagad ir diezgan laimīga, lai gan sākumā viņai bija grūtības. Drēbnieks Aytaç Dündar, kurš 3 mēnešu laikā zaudēja 10 kg un, pateicoties īstenotajai diētas aizsardzības programmai, no 83 kg svara pieauga līdz 73 kg, sacīja, ka iemācījies zaudēt svaru, ēdot.
Uztura un diētas speciālists Begüms Kurans sacīja, ka lielākā kļūda uzturā ir tādu pārtikas produktu kā maize, rīsi un makaroni izslēgšana. Paziņojot, ka smadzenēm ir vajadzīgas šīs uzturvielas, Kurans sacīja: "Vienīgais, ko es no viņa vēlos, ir tas, ka viņš nesamazina to, ko es dodu. Es īpaši teicu, ka viņam nevajadzētu samazināt tādus pārtikas produktus kā maize, piens un jogurts. Jo lielākā kļūda, ko parasti pieļaujam savā uzturā, ir diētas bez maizes, rīsiem, makaroniem un cepumiem. Bet diemžēl tās viņam vajag smadzenēs.
Ja mēs to neievērojam, ķermenis izjūt zināmu stresu un sāk tieši uzglabāt taukus. Lai ko mēs darītu, ja nedodam ķermenim to, kas tam nepieciešams, cilvēki zina, ka viņi nevar zaudēt svaru, kā vēlas. Aitača kungam bija ļoti nopietna insulīna rezistence, taču viņš paziņoja, ka vēlas to pārvarēt ar uzturu, neizmantojot medikamentus.
Mēs esam pabeiguši savus 3 mēnešus ar aptuveni 1,5 kilogramu nedēļas zaudējumu. Viņš norādīja, ka šajā programmā iemācījies ēst un stāstīja, ka nebaidās iet ārā, nekavējās doties kopā ar draugiem uz ārzemēm vai nodarboties ar sabiedriskām aktivitātēm. Tas jebkurā gadījumā bija mūsu mērķis.
Mēs mācījām ķermenim pielāgoties sociālajai dzīvei, ēst visu, izņemot to, cik bieži un cik daudz un līdzsvarot. Viņš iepazinās ar zaļo tēju. Viņš satika zaļo tēju. Faktiski Aytaç ir iemācījies, ka diēta nav izsalkuma palikšana, tā ir pilnīga ēšana un svara zaudēšana šādā veidā," sacīja Aytaç.
"Man aizrāvās elpa, siejot kurpes"
Sakot, ka pirms diētas programmas uzsākšanas viņam bijušas veselības problēmas, drēbnieks Aitačs Dindars paziņoja, ka ēdot zaudējis svaru un pamazām atguvis savu bijušo veselību. Dundars teica: “Kad es pirmo reizi nolēmu šeit ierasties, manā vidē bija problēmas ar manu izskatu. Mani sāka traucēt tādi manu draugu izteikumi kā “Jums ir liels liekais svars, parūpējies par sevi”.
Veselības problēmas bija acīmredzamas jau grūtos laikos. Man bija problēmas piecelties un nolaisties. Pat siejot kurpes, man trūka elpas. Tad es satiku Begüm kundzi caur savu draugu. Mēs parasti domājām, ka diēta ir svara zaudēšana, neēdot, bet izrādījās otrādi. Mēs varam viegli zaudēt svaru, pareizi ēdot, pareizi ēdot, laicīgi gatavojot maltītes.
Šīs mācīšanās posms, protams, bija nedaudz spiests, bet ticiet man, pēc tā apguves tas bija ļoti viegli. Pēc tam mēs sākam saglabāšanas programmu. Vismaz, ja mēs varam pielāgot šo 3 mēnešu laikā apgūto mūsu nākamajai dzīvei, mums nav problēmu. Tas nozīmē, ka jūs varat ļoti viegli zaudēt svaru, ēdot," viņš teica.
