Tarator ir tzatziki iedvesmots un tam līdzīgs aukstais ēdiens, ko gatavo dažās Balkānu valstīs un Kipras salā. Tātad, kādi ir taratora materiāli?
MATERIĀLI
6 šķēles novecojušas maizes
6 ēdamkarotes valriekstu
8 ēdamkarotes olīveļļas
4 ēdamkarotes izkāsta jogurta
3 tējkarotes svaigi spiestas citronu sulas
4 ķiploka daiviņas
1 tējkarote sāls
10 diļļu zariņi (pēc izvēles)