Kvinojas audzētāji norādīja, ka kvinoja ir augu veids, ko ir viegli audzēt audzēšanai un kas var augt kā kvieši. Kvinojas augs ir augu šķirne ar ļoti augstu ražu dekāros, kas neaug ar lielām grūtībām.
Lauksaimnieki, kas audzē kvinoju, savu audzēšanu izsaka šādi;
- Kvinojas augs atrod pircējus 7 un 10 reizes vairāk nekā kviešu cenas.
- Tam ir ļoti zemas akvakultūras izmaksas, un vislabākajā kopšanā tas maksā 300–450 par vienu reizi.
– To var uzskatīt par viegli audzējamiem kviešiem, ko var stādīt agrā pavasarī.
- Kvinojas audzēšanai ir tādas pašas īpašības kā kviešu audzēšanai. Sēklas atstāj augsnē oktobrī-novembrī. Pieejams sarkanā, baltā, melnā krāsā. To novāc jūnijā un jūlijā. Sēklas svars ir 500 TL. Tas nav augs, kam nepieciešams daudz ūdens. Kamēr vienas dekāras stādīšanas izmaksas nepārsniedz 500 TL, tiek iegūta 500-700 kilogramu raža. Tiek pārdots uz lauka par 10 TL.
Cik kvinoja tiek stādīta vienā dekrētā?
Kvinojas audzēšana galvenokārt tiek veikta ASV. Tomēr jaunākie pētījumi liecina, ka kvinoju var audzēt Turcijā. Pētnieku izstrādātās sēklas tiek nosūtītas uz saimniecībām, īpaši Antālijā, Mersinā, Zonguldakā, Konijā, Kiršehirā, Jozgatā un Niddē. Neatkarīgi no šiem reģioniem to var stādīt īpaši reģionos, kur tiek plaši ražoti kvieši.
Kā tiek apaugļota kino?
Pēc kvinojas stādīšanas procesa pabeigšanas nav nepieciešams mēslojums un apūdeņošana. Tā kā šī augu suga ir viegli audzējama, tā ir augu suga, kas spēj pielāgoties jebkurai augsnei un var viegli augt.
Kā stādīt kvinoju?
Tā kā kvinojas sēklu struktūra ir maza, stādot ir jābūt ļoti uzmanīgiem. Stādot kvinoju, tā jāstāda tā, lai tās dziļums nepārsniegtu 1,5 cm. Ideāls stāvoklis ir 0,5–1 cm dziļumā.
Vēl viens svarīgs jautājums, stādot kvinoju, ir kvinojas stādīšanas biežums. Tā kā nezāles var radīt problēmas kvinojas audzēšanā, sēja jāveic secīgi ar sējmašīnu palīdzību. Sējot kā kaisītāju, var rasties nezāļu ierobežošanas problēma. Šajā gadījumā kvinojas panēšana var kļūt diezgan sarežģīta.
Kā laistīt kvinoju?
Kvinojai nav mēslojuma un ūdens problēmu. Tas dod vislabāko ražu augstienes neauglīgajās zemēs, kuru augstums ir no 1000 līdz 4000 metriem. Kalnu nogāzēs un līdzenumos raža nemainās. Šis augs ir slavens ar to, ka pielāgojas jebkurai augsnei. Tajā pašā laikā kvinojas audzēšana spēj pielāgoties mašīnu lauksaimniecībai.
Kādas ir kvinojas priekšrocības?
Kvinojas augs ir daudzgadīgs lakstaugs, kas izaug līdz 1-2 metriem. Dabiski aug neauglīgajās Andu nogāzēs Bolīvijā un Peru. Kvinojas augam ir arī daudz ieguvumu veselībai.
Šeit ir norādīti kvinojas auga ieguvumi veselībai…
Ieteicams celiakijas pacientiem
Kvinoja nesatur lipekli. Šī iemesla dēļ to ieteicams lietot celiakijas pacientiem un tiem, kas ievēro bezglutēna diētu. Jūs varat pagatavot bezglutēna maizes un bulciņas ar kvinoju. Kvinojas pārslas var lietot kā alternatīvu auzu pārslām.
Regulē gremošanas sistēmu
Kvinoja satur lielu daudzumu šķiedrvielu. Uztura speciālisti norāda, ka šķiedrvielas ir svarīgas uztura ziņā, tāpēc tās jābaro ar šķiedrvielām bagātu. Tāpēc regulāra kvinojas lietošana ir ļoti efektīva pret aizcietējumiem. Tas regulē gremošanu.
Labi pret dzelzs deficītu
Speciālisti var bez vilcināšanās pievienot kvinoju, ko lieto dzelzs deficīta ārstēšanai, savam uztura sarakstam dzelzs deficīta ārstēšanā. Ķermeņa temperatūras uzturēšana un ķermeņa enerģijas ražošana ir viena no citām jomām, kur dzelzi izmanto vielmaiņā.
Kalcija avots
Kalcijs, kas atrodams kvinojā, ir tāds pats kā kalcijs pienā. Tie, kuriem ir alerģija pret piena produktiem, var viegli patērēt kvinoju. Kvinoja ir ļoti svarīga kalcija un smadzeņu attīstībai.
magnija avots
Kvinoja ir arī ļoti bagāta ar magniju. Tas arī palīdz līdzsvarot asinsspiedienu, kontrolējot asinsspiedienu.
Ja vēlaties uzzināt vairāk par kvinojas uzturvērtībām, varat apskatīt tabulu zemāk.
Kvinojas uzturvērtību tabula
• 120 kalorijas
• 2 grami tauku
• 7 grami ogļhidrātu
• 11 grami šķiedrvielu
• 4,4 grami olbaltumvielu
• 5,0 SV A vitamīna
• 0,6 mg E vitamīna
• 0,1 mg tiamīna
• 0,1 mg riboflavīna
• 0,4 mg niacīna
• 0,1 mg vitamīna B6
• 42,0 mikrogrami folātu
• 17,0 mg kalcija
• 1,5 mg dzelzs
• 64,0 mg magnija
• 172 mg kālija
• 7,0 mg nātrija
• 1,1 mg cinka
• 0,2 mg vara
• 0,6 mg mangāna
• 2,8 mcg selēna
• Satur 0 holesterīna.
