Portulaka ēdiena recepte

Portulaka recepte ir viena no receptēm, kas patīk ikvienam, pateicoties tās barojošajām īpašībām un garšīgajai garšai. Portulaka ēdiena recepte var aizstāt ziemā patērēto spinātu ēdienu, pateicoties tā barojošajām īpašībām. Ar portulaka recepti, kas tiek patērēta sezonā, jūs varat gan uzmundrināt savus galdus, gan ēst veselīgi.

Portulaka ēdiena recepte (ar olīveļļu)

Portulaka ēdiena recepti varat pagatavot dažādās šķirnēs. Ja vēlaties, portulaka ēdienam varat pievienot aunazirņus vai bulguru un lietot kopā ar jogurtu, vai arī varat pagatavot portulakas ēdienu kā dārzeņu ēdienu ar olīveļļu.

Materiāli

• 1 liela vīna dārza portulaka

• Pusi tējas glāzes olīveļļas

1 liela sīpola galva

• 3 ķiploka daiviņas

• 1 sarkanais pipars

• 1 zaļā paprika

• 1 tomāts

• Puse tējas glāzes einkorn bulgur (to var izmantot parastajā bulgurā vai rīsos)

• Sāls, melnie pipari, sarkanais čili pulveris un kurkuma

1-Pannā ielejam eļļu, nogalinām kubiņos sagrieztus sīpolus, tad pievienojam sarkanos un zaļos piparus, tad pievienojam mazos kubiņos sagrieztus tomātus un pagaidām, kamēr tie kādu laiku vārās.

2- Pēc tam mēs sasmalcinām portulaku, kuru mēs tīri nomazgājām, un pievienojam to, un nekavējoties pievienojam mūsu einkorn bulgur. Einkorn kvieši ir veselīgāki par citiem bulguriem, jo ​​tas ir ļoti īpašs bulgurs, kas nav ģenētiski modificēts.

3- Ūdeni nepievienojam, jo ​​tik un tā izdala daudz ūdens, svarīgi ņemt uz mazas uguns un vārīt līdz bulgurs mīksts.

4- Beigās pievienojam savas garšvielas un izslēdzam uguni.

Portulaka ēdiena recepte 2

Varat arī pasniegt portulaku, pievienojot tam aunazirņus, pievienojot jogurtu un baudot to. Ja jums ir jautājums, kā pagatavot portulaku ar jogurtu un aunazirņiem, varat apskatīt mūsu 2. portulaku recepti.

Portulaka maltītes sastāvdaļas

Portulaka maltīte (ar aunazirņiem)

1 vīna dārza portulaka

1 liels sarkanais sīpols

2 ķiploka daiviņas

1 tomāta miziņa

1 ēdamkarote tomātu pastas

Pusglāze rīsu (vai bulgura/kvinojas)

Pēc izvēles vārīti aunazirņi (var mest pēdējos)

1- Portulaku rūpīgi nomazgājiet un kādu laiku paturiet ūdenī ar balto etiķi.

2- Mēs apcepam sīpolus olīveļļā, līdz tie kļūst sārti, un pievienojam tomātu pastu.

Pievienojiet tam sasmalcinātu portulaku un nedaudz apcepiet.

3- Pievienojam apcepto ēdienu, tomātus un siltu ūdeni 2 pirkstu līmenī.

4- Beigās pievienojam nomazgātos rīsus un vāram uz mazas uguns, kad tie vārās uz lielas uguns. Piezīme: Portulaka miltus nedrīkst mērcēt, jo tie ir no spinātu dzimtas.

Kādas ir portulaka maltītes priekšrocības?

Pavasara sezonā patērētās portulaka maltītes ieguvumi veselībai ir šādi:

Novērš vēzi

Viena no mūsdienās izplatītākajām un traģiskākajām slimībām pasaulē ir vēzis, tāpēc portulaks satur arī pretkancerogēnu pārtiku.

Tajā pašā laikā liels daudzums A un C vitamīnu portulakā palīdz arī novērst vēzi.

stiprina kaulus

Kalcijs, magnijs, dzelzs un mangāns satur visas minerālvielas, kas nepieciešamas kaulu audu attīstībai un kaulu dzīšanas procesa paātrināšanai mūsu organismā.

Lieto hemoroīdu ārstēšanā

To plaši izmanto dažādu slimību ārstēšanai, sākot no caurejas un zarnu asiņošanas līdz hemoroīdiem.

Jaunākās publikācijas

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found